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BESTECK UND BEHÄLTER 🥢 🥣
denke an die Umwelt – wähle Besteck nur dann aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚
Benötigst du Besteck?
Rechts swipen um Besteck hinzuzufügen das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden
€0.00
VORSPEISEN 🍚
3. Súp Vằn Thắn
hausgemachte Suppe, dazu Teigtaschen gefüllt mit Tofu, Gemüse, Morcheln und frischen Kräutern
€6.90
4. Gỏi Cuốn
frische Sommerrollen gefüllt mit zartem Tofu, Reisnudeln, Salat und aromatischen Kräutern, serviert mit köstlichem Erdnuss-Dip
€6.50
5. Chả Giò
gebackene Rollen aus Reispapier gefüllt mit Tofu, Morcheln, Shiitake- Pilzen, Glasnudeln und knackigem Gemüse, serviert mit hausgemachter Sojasauce
€6.50
6. Hien’s Sate
vegane Spieße, serviert mit Erdnuss-Dip
€6.50
7. Edamame
frisch blanchierte grüne Sojabohnen, serviert mit Meersalz
€5.50
8. Gỏi Đu Đủ
pikant frischer Papayasalat mit Karotten, Koriander und Erdnüssen
€7.90
9. Há Cảo Hấp
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Tofu und Sojabohnen, serviert mit Soja-Dip
€5.80
11. Pyramid Dumpling
mit Reismehl, Pilzen und veganem „Hack-fleisch“ zubereitet, eingewickelt im Bananenblatt
€7.50
16. Funky Tom
Knusprig lecker frittierte vegane „Garnelen“ (auf Seitan- und Sojabasis) im Tempuramantel mit Mango-Dip
€7.50
10. Buddha Sticks
frittierte Süßkartoffelstreifen mit aromatischem Mango-Mayonnaise-Dip
€5.90
1. Bánh Bao
traditioneller vietnamesischer gedämpfter Hefekloß mit einer schmackhaften Füllung aus Bohnen, Glasnudeln, Morcheln und Shiitake
€6.50
2. Sup Coco
süß-scharfe Kokos-Suppe mit Tofu, Edamame, Limettenblättern und Karotten
€5.90
HAUPTGERICHTE 🍽
23. Cơm Cà Ri
scharf hausgemachte Curry-Kokos-Suppe mit würzigem Seitan und frischem Gemüse die auf dem Bild abgebildete Option ist das vegane Hähnchen
€14.90
24. Cơm Sốt Lạc
Gemüse und Seitan in hausgemachter Erdnusssoße die auf dem Bild abgebildete Option ist die vegane Ente
€14.90
26. Mỳ Udon Xào
gebratene Udon Nudeln, serviert mit Gemüse, Tofu, Seitan und Kräutern
€14.90
27. Chay Long Monastery
hausgemachtes Seitan-Geschnetzeltes nach traditioneller Klosterküche geschwenkt in Chilli und Zitronengras mit Brokkoli, Champignons, breiten Bohnen und Karotten
€15.90
A. Pho
Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Gemüsebrühe und zartem Tofu, verfeinert mit frischen Koriander und Sojasprossen
€9.7313.90
B. Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse, Chili und Tofu, garniert mit Erdnüssen
€9.7313.90
C. Pho Tron
Reisbandnudeln mit pikantem Curry, frischem Gemüse und Tofu
€9.7313.90
25. Bún Sả Ớt
Reisnudeln mit Gemüse, Salat, mariniertem Tofu, Seitan, Chilli und Zitronengras, serviert mit frischen Kräutern und hausgemachtem Dressing
€14.50
NACHTISCH 🍰
30. Bánh Rán
Sesambällchen gefüllt mit süßer Bohnenpaste
€5.50
BEILAGEN 🍚
Reis
€2.00