La Gratella Nafplion

Pane all Aglio

Σκορδόψωμο, flakes grana και prosciutto cotto

Bruschette la Gratellla

Crispy ψωμάκι, κρέμα παρμεζάνας, prosciutto crudo και ντοματίνια κονφί

Bruschette Di Funghi Misti Con Taleggio e Speck

Μπρουσκέτες με ψητά μανιτάρια, τυρί taleggio και speck

Burrata e Prosciutto Crudo

Με burrata, prosciutto crudo και μαρμελάδα κόκκινης πιπεριάς

Portobello Con Crema di Gorgonzola Con Pancetta

Μανιτάρια πορτομπέλο, κρέμα γκοργκονζόλα, μπεσαμέλ με σπανάκι και πανσέτα

Carpaccio Di Manzo Con Rucola e Grana

Carpaccio μόσχου με ρόκα, flakes παρμεζάνας, κάππαρη, λεμόνι και ελαιόλαδο

Rucola e Pleurotus

Σαλάτα με ρόκα, ψητά μανιτάρια πλευρώτους, σπανάκι, ντοματίνια, flakes παρμεζάνας και dressing βαλσάμικο με μέλι

Gorgonzola e Pere

Σαλάτα με mix πράσινων λαχανικών, gorgonzola dolce, αχλάδι, καρύδια, crispy prosciutto και dressing βαλσάμικο μελιού

Prosciutella

Σαλάτα με mix πράσινων λαχανικών, prosciutto crudo, flakes παρμεζάνας, πράσινο μήλο, cranberries και dressing μουστάρδας και μελιού

Risotto Alla Milanese Con Gamberi

Ριζότο με γαρίδες και κρόκο Κοζάνης

Risotto Ai Funghi Porcini e Tartufo

Ριζότο με μανιτάρια porcini και σάλτσα μαύρης τρούφας

Filettini Di Maiale Con Feta e Timo

Χοιρινά φιλέτα με θυμάρι και σάλτσα φέτας. Συνοδεύονται από πατάτες baby

Tagliata Di Manzo Black Angus

Μοσχαρίσια tagliata με black angus, ψητά λαχανικά και γλυκοπατάτα

Pollo Al Marsala Con Funghi

Με φιλετάκια κοτόπουλο, μανιτάρια, κρασί Μαρσάλα, κρέμα γάλακτος και θυμάρι. Συνοδεύεται από πατάτες φούρνου

Anatra alla Birra Rossa

Φιλέτο πάπιας σε σάλτσα κόκκινης μπύρας και πουρέ γλυκοπατάτες

Brazino al Limone

Λαβράκι φιλέτο σωτέ με σάλτσα λεμονιού, πατάτες baby, ντοματίνια και μπρόκολο

Carbonara

Spaghetti quandri με καπνιστή πανσέτα, κρόκο αυγού και pecorino romano

Amatriciana

Cinque buchi με καπνιστή πανσέτα, σάλτσα pomodori, κρεμμύδι, pecorino romano και peperoncino

Cacio e Pepe

Fusilli napoletani με pecorino romano και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Pollo Al Primo Gusto

Rigatoni με κοτόπουλο, ντοματίνια, pesto βασιλικού και κρέμα γάλακτος

Linguine Ai Gamberi

Linguine με γαρίδες, ντοματίνια, κολοκύθι, βασιλικό και σάλτσα pomodori

Paccheri Alla Norcina con Tattufo e Funghi

Paccheri με λουκάνικο, provola affumicata, κρέμα μαύρης τρούφας, μανιτάρια porcini, pecorino και δενδρολίβανο

Penne Integrali Con Pancetta e Gorgonzola

Πέννες ολικής άλεσης, gorgonzola dolce, καπνιστή πανσέτα, ραντιτσιό, κρέμα και καρύδι

Pappardelle Al Ragu Di Manzo

Παπαρδέλες με μοσχαρίσιο ραγού και grana flakes

Gnocchi Con Asparagi e Gorgonzola

Φρέσκα gnocchi με gorgonzola, crispy prosciutto και σπαράγγια

Raviolacci Profuna di Bosco

Ραβιόλι γεμιστά με μανιτάρια porcini και σάλτσα τρούφας

Caramelle Ricotta e Spinaci

Καραμέλες γεμιστές με ricotta, σπανάκι και σάλτσα παρμεζάνας

Margherita

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella fior di latte και βασιλικό

Bianca

Με κρέμα γάλακτος, prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, καπνιστή scamorza, φινόκιο, κρεμμύδι και μαύρο πιπέρι

Parmense

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, ρόκα και flakes παρμεζάνας

Ai Funghi Con Bufala Campana

Με σάλτσα ντομάτας, μανιτάρια, mozzarella bufala, ντοματίνια, gana, βασιλικός και ελαιόλαδο

Il Bastardo

Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella fior di latte, σαλάμι ventricina, burrata, βασιλικό και μέλι

Tartufata

Με κρέμα γάλακτος, κατσικίσιο τυρί, σάλτσα τρούφας και μανιτάρια

Pana Cotta Vari Gusti

Semifreddo Al Caffe

Ατομικό

Salame Al Pistacchio

Ατομικό