Dry Paros

Pane al Aglio

Σκορδόψωμο με φρέσκο πιπέρι και ελαιόλαδο

Mozzarella Sticks

Δακτυλάκια τυριού τηγανισμένα με dip πικάντικης sweet chili sauce

Provolone Impanato e Fritto

Παναρισμένο τυρί προβολόνε deep fried, με μαρμελάδα ντομάτας

Funghi Saltati

Τριλογία σωτέ μανιταριών με σκόρδο, θυμάρι και flakes παρμεζάνας

Prosciutto Melone

Φρεσκοκομμένες φέτες prosciutto τυλιγμένες σε κομμάτια πεπόνι, ελαιόλαδο και φρέσκο πιπέρι

Cozze al Vaporo

Μύδια αχνιστά σβησμένα με λευκό κρασί, σκόρδο, πεπεροτσίνο και μαϊντανό

Gamberi alla Griglia

8 Τεμάχια. Γαρίδες ψητές αρωματισμένες με σκορδοβούτυρο

Polpo di Carpaccio

Carpaccio χταπόδι με δροσερή φρέσκια σαλάτα, λαδολέμονο, φύτρες σκόρδου και σιρόπι από παλαιωμένο βαλσάμικο

Carpaccio di Vitello

Carpaccio μοσχαριού με φυλλαράκια ρόκας, φρέσκο πιπέρι και σιρόπι βαλσάμικο

Φέτα

Με λάδι και ρίγανη

Σαγανάκι Φέτας

Τυλιχτό σε φύλλο με χαβιάρι από μέλι

Κολοκυθοκεφτέδες

Με φρέσκα βότανα, καρότο και φέτα

Καλαμαράκια Τηγανητά

Σαλάτα Greca

Παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα

Σαλάτα Caprino

Σαλάτα από baby σπανάκι, κατσικίσιο τυρί, κουκουνάρι, ντοματίνια και βινεγκρέτ μελιού

Σαλάτα Caesar's

Σαλάτα με μαρούλι, crouton, τριμμένη παλαιωμένη παρμεζάνα, καπνιστό μπέικον κοτόπουλο και βινεγκρέτ παρμεζάνας αντζούγιας

Σαλάτα Ruccola

Σαλάτα ρόκα με flakes από πίκλα παντζαριού, φιλέτο πορτοκάλι, παρμεζάνα, καραμελωμένα φυστίκια Αιγίνης και dressing εσπεριδοειδών

Σαλάτα Burrata

Σαλάτα με ντοματίνια, βελανίδια τρικολόρε, pesto βασιλικού, ελαιόλαδο, άγρια ρόκα και τυρί burrata

Τζατζίκι Παραδοσιακό

Παντζαροσαλάτα

Σε ελαφριά σάλτσα γιαουρτιού, φρέσκα βότανα και ελαιόλαδο

Μελιτζανοσαλάτα

Καπνιστή μελιτζάνα με πιπεριά Φλωρίνης, κουκουνάρι, μαϊντανό, ξύδι και ελαιόλαδο

Φάβα

Παραδοσιακή με πίκλα κρεμμυδιού και μαρμελάδα ντομάτας

Τριλογία Γεύσεων

Με τζατζίκι, παντζαροσαλάτα και τυροκαυτερή

Pasta Napolitana

Σπαγγέτι σε ελαφριά κόκκινη σάλτσα με μυρωδικά και ντοματίνια τσέρι

Spaghetti Aglio Olio e Pepperoncino

Σπαγγέτι με φρέσκο σκόρδο, ελαιόλαδο, μαϊντανό, ντοματίνια τσέρι και πεπεροντσίνο

Pasta Quattro Formagi

Ριγκατόνι με gorgonzola, προβολόνε, παρμεζάνα και πεκορίνο

Penne di Pollo

Πέννες με κοτόπουλο και κολοκύθι σε λευκή σάλτσα παρμεζάνας

Spaghetti alla Amatriciana

Με ξεροψημένη πανσέτα, σάλτσα ντομάτας, σκόρδο και κρεμμύδι

Paccheri alla Bolognese

Ζυμαρικά paccheri με σάλτσα μπολονέζ με μοσχαρίσιο κιμά, κομματάκια κρέατος και salsicia

Spaghetti Carbonara

Σπαγγέτι με ξεροψημένη πανσέτα, αυγό, παρμεζάνα και φρέσκο πιπέρι

Spaghetti Alla Vongole

Σπαγγέτι με φρέσκο σκόρδο, ελαιόλαδο, ντοματίνια, πεπεροτσίνο, κυδώνια και ξύσμα λεμονιού

Spaghetti Con Gamberi

Σπαγγέτι με γαρίδες και σάλτσα από dry martini, σαφράν, πεπεροτσίνο και μαϊντανό

Orzo Frutti di Mare

Κριθαρότο θαλασσινών σε κόκκινη σάλτσα αστακού με γαρίδες, καραβίδες, μύδια και κυδώνια

Fiocchi Casio e Pera

Γεμιστά πουγκάκια με πεκορίνο, φρέσκο πιπέρι και αχλάδι πάνω σε σάλτσα alfredo

Gnocchi Quatro Formagi

Νιόκι με 4 τυριά, καρύδι και αχλάδι

Giganti con Funghi Porchini

Γεμιστά ζυμαρικά με μανιτάρια σε σάλτσα μανιταριών, αρωματισμένα με λάδι τρούφας και flakes παρμεζάνας

Tortelli all Crostacei

Τορτέλι γεμιστά με αστακό σε ροζέ σάλτσα αστακού και λαχανικά

Risotto Porchini

Ριζότο με μανιτάρια πορτσίνι, πορτομπέλο, σαμπιγιόν με twille παρμεζάνας και λάδι τρούφας

Risotto con Gamberi

Ριζότο με γαρίδες σε κόκκινη σάλτσα γαρίδας με παρμεζάνα, φρέσκο βούτυρο και φινόκιο

Πίτσα Margherita

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα di latte και βασιλικό

Πίτσα Marinara

Με σάλτσα ντομάτας, λάδι σκόρδου και φύλλα φρέσκου βασιλικού

Πίτσα Prosciutto Cotto

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, παρμεζάνα και ιταλικό ζαμπόν

Πίτσα Vegetariana

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μελιτζάνα, κολοκύθι, ελιές και ντοματίνια

Πίτσα Picante

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, πεκορίνο, πεπερόνι και πικάντικο λουκάνικο

Πίτσα Quattro Formagi

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, gorgonzola, προβολόνε και πεκορίνο

Πίτσα Caprese

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ντοματίνια και pesto βασιλικού

Πίτσα Di Pollo

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, κοτόπουλο, πιπεριές και μανιτάρια

Πίτσα Carbonara

Με κρέμα γάλακτος, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, μπέικον και μανιτάρια

Πίτσα Funghi

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, μανιτάρια και λάδι τρούφας

Πίτσα Capricioza

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν, μπέικον και μανιτάρια

Πίτσα Speciale

Με κρέμα γάλακτος, μοτσαρέλα, πιπεριά, μανιτάρια, prosciutto cotto και salsicia

Πίτσα Prosciutto

Με κρέμα γάλακτος, μοτσαρέλα, prosciutto, φυλλαράκια ρόκας και ελαιόλαδο

Σολομός

Φρέσκος ψητός σολομός με αβοκάντο, λάιμ, ψητά λαχανικά και σάλτσα hollandaise

Branzino

Λαβράκι, σε λαδόκολλα με μάραθο, θυμάρι με ποικιλία λαχανικών και φρέσκα ντοματίνια

Branzino Salvato

Θαλασσινό λαβράκι τηγανισμένο, αϊόλι παντζαριού και ρατατούιγ λαχανικών

Παστίτσιο

Παραδοσιακά ζυμαρικά με κιμά, σάλτσα μπεσαμέλ, παρμεζάνα και μοσχοκάρυδο

Μουσακάς

Παραδοσιακός μουσακάς με πατάτα, μελιτζάνα, κιμά και σάλτσα μπεσαμέλ

Μπιφτέκια

Με τηγανητές πατάτες

Μοσχαράκι Κοκκινιστό

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με κόκκινη σάλτσα και baby πατάτες και φέτα τυρί

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Fanta Μπλε 0.33 l

Fanta Κόκκινη 0.33 l

Fanta Λεμόνι 0.33 l

Sprite 0.33 l

Μάμος 0.33 l

Mythos 0.33 l

Panacotta

Με σιρόπι φράουλας

Tiramisu

Με λικέρ καφέ και κακάο

Γλυκό Καλτσόνε

Nutella με πραλίνα φουντουκιού, φρέσκα φρούτα, λευκή σοκολάτα και μπισκότα