This menu is in Greek. Would you like to view a machine translation in another language?
RAMEN
Shoyu Ramen
Διαυγής ζωμός κότας με βάση την soy sauce, χειροποίητα noodles σικάλεως, χοιρινή πανσέτα (chashu), αυγό μαρινάτο (ajitama), πράσο και μαύρο σκόρδο (περιέχει γλουτένη, σόγια, θαλασσινά και όστρακα)
€15.00
Vegetarian Tantanmen Ramen
Κρεμώδης ζωμός μανιταριών με βάση το ταχίνι, χειροποίητα noodles, αυγό μαρινάτο (ajitama), pok choy, μανιτάρια king oyster, μαυρο σκόρδο (περιέχει γλουτένη, μανιτάρια και σόγια)
€16.00
MAZESOBA RAMEN
Mazesoba ή αλλιώς Mazeman είναι ένα είδος Ramen χωρίς τον ζωμό.
Spicy Tantanmen Mazesoba Ramen Vegetarian
Ράμεν χωρίς ζωμό με βάση το ταχίνι, χειροποίητα noodles, ψητή μελιτζάνα, ποσέ αυγό, κρεμμυδάκι φρέσκο, σουσάμι, chilli rayu (περιέχει γλουτένη, σουσάμι και σόγια)
€15.00
Spicy Beef Mazesoba Ramen
Ράμεν χωρίς ζωμό με shoyu tare, χειροποίητα noodles σιταριού, κιμά από μοσχαρίσια σπάλα, ποσέ αυγό, konbu tsukadani, φρέσκο κρεμμύδι και nori chilli rayu
€16.00
Miso-Butter Tonkotsu Mazesoba
Ράμεν χωρίς ζωμό με βάση την miso και τα χοιρινά κόκαλα, χειροποίητα noodles, χοιρινή πανσέτα (chashu), αυγό ποσέ, βουτυρο με miso, κρεμμύδι και σουσάμι (περιέχει γλουτένη, σουσάμι και σόγια)
€16.00
IZAKAYA MENU
Gyōza με Μοσχαρίσια Μάγουλα
5 σπιτικά Gyōza με μοσχαρίσια μάγουλα, ginger και πράσο (περιέχει γλουτένη και σόγια)
€9.50
Gyōza με Λάχανο, Κρεμμύδι και Πιπερόριζα
5 σπιτικά Gyōza με Λάχανο, Κρεμμύδι και Πιπερόριζα
€8.00
DONBURI
Μπόλ με ρύζι.
Ginger and Seaweeds Don
Ρύζι αχνιστό με konbu tsukadani, nori, φρέσκο κρεμμύδι, κολοκυθόσπορος και ginger-scallion oil
€12.00
Kimchi and Pork Belly Gohan
Rύζι αχνιστό με πανσέτα χοιρινή, ποσέ αυγό, φρέσκο κρεμμύδι, kimchi and gochujang sauce
€15.50
Ιαπωνικό Udon Curry.
Curry μπουτάκι κοτόπουλο, χειροποίητα udon noodles, γλυκοπατάτα και sour cream
€16.00
SIDES
Αγγούρι, Ginger και Shisho
Δροσερό φρέσκο πικλαρισμένο αγγούρι με shiso, ginger και μαυρο σουσάμι
€5.50
Kimchi
Χειροποίητο πικάντικο kimchi
€7.50
ΜΠΥΡΕΣ
Asahi 0.33 l
Japanese lager
€6.00(5% vol)
Crafty Lager 0.33 l
Dreamer BRWNG
€5.50(5% vol)
Madhop IPA 0.33 l
Dreamer BRWNG
€6.50(5% vol)
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
Coca Cola 0.25 l
€3.20
Coca Cola Zero 0.25 l
€3.20
Three Cents Ginger Beer 0.2 l
€4.20
Three Cents Pink Grapefruit Soda 0.2 l
€4.20
Ξυνό Νερό Φλώρινας 0.25 l
€2.00
Μεταλικό Νερό Ζαγόρι 1 l
€3.00