Truffa

Μαχαιροπήρουνα

Προζυμένιο Ζυμάρι σε Πέτρα με Κασέρι και Αυγό

Προζυμένιο Ζυμάρι σε Πέτρα με Κασέρι, Ντομάτα, Ελιές και Τυρί Φέτα

Προζυμένιο Ζυμάρι σε Πέτρα με Μπέικον και Γκούντα

Scrambled Eggs Βουτύρου

Με καπνιστό μπέικον, κρέμα τυριού σε φέτα από χωριάτικο ψωμί

Πρωινό για 2 Άτομα

4 Τηγανητά αυγά, χωριάτικο ψωμί, 4 mini croissants, λουκάνικα, γαλοπούλα, gouda, σαλάτα μεσκλάν, πραλίνες, μέλι, βούτρο, mini pancakes

Ομελέτα Επιλογής 3 Αυγά

Συνοδεύεται με φρέσκιες τηγανιτές πατάτες chips

Bagel

Με κρέμα λευκής τρούφας, χοιρινή μπριζόλα, γκούντα, ice berg, αυγό μάτι

Croissant

Με τηγανητό αυγό, καπνιστό bacon, μαρούλι, ντομάτα, γκούντα, μαγιονέζα

Pancake Πραλίνα Φουντουκιού, Πουράκια Σοκολάτας, Flakes Μπανάνας και Φιλέ Αμυ

Pancake με Bueno Σοκολάτα

Περιλαμβάνει φρούτα του δάσους και παγωτό βανίλια

Pancake με Σιρόπι Σφενδάμου, Μους Γιαουρτιού

Περιλαμβάνει φρέσκα φρούτα, μέλι Χαλκιδικής και τρίμα ξηρών καρπών

Αλμυρό Pancake

Με ή χωρίς κοτόπουλο, γκούντα, ζαμπόν, μπέικον ξεροψημένο, ντομάτα, iceberg, κρέμα καπνιστής πιπεριάς

Γιαούρτι

Με φρέσκα φρούτα, μέλι Χαλκιδικής και τρίμα ξηρών καρπών

Baguette

Με γαλοπούλα, gouda, μαρούλι, ντομάτα και μαγιονέζα

Panini

Με κοτομπουκιές, ντομάτα, iceberg, παρμεζάνα και μουσταρδομαγιονέζα

Προζυμένιο Ψωμί

Με καπνιστό σολομό, τυρί κρέμα, άνηθο, ξύσμα λεμόνι και φλοίδες αγγούρι

Focaccia με Γαλοπούλα

Με γκούντα, μαρούλι, ντομάτα, μαγιονέζα και φρέσκιες τηγανιτές πατάτες

Focaccia με Κοτόπουλο

Με φιλέτο κοτόπουλο ,μαρούλι, ντομάτα, ξεροψημένο μπέικον, αυγό, σάλτσα καπνιστής πιπεριάς και φρέσκες τηγανιτές πατάτες

Burger σε Panini με Μοσχαρίσιο Κιμά

Με 100% μοσχαρίσιο κιμα, ντομάτα, μαρούλι, καραμελωμένα κρεμμύδια, καπνιστό μπέικον, αγγουρομαγιονέζα και φρέσκες τηγανιτές πατάτες, σε προζυμένιο ψωμί πανίνι

Burger με BBQ Sauce

Με 100% μοσχαρίσιο κιμα, B.B.Q. Sauce, τσένταρ, ice berg, καπνιστό μπέικον και φρέσκες τηγανιτές πατάτες

Burger με Φιλέτο Κοτόπουλο

Με φιλέτο κοτόπουλο σε ψωμί άνθρακα, iceberg, ντομάτα, ελαφριά μαγιονέζα τρούφας, ξεροψημένο μπέικον και φρέσκες τηγανιτές πατάτες

Carbonara Al' Italia

Με guanciale, παρμεζάνα και αυγό

Λιγκουίνι Σολωμού

Με κρεμώδη σάλτσα βότκας, σολομό, φρέσκο κρεμμύδι και άνηθο

Ριζότο Μανιταριών

Με τέσσερα είδη μανιταριών, κρέμα λευκής τρούφας, καρπάτσιο τρούφας και πέρλες βαλσάμικου

Ριζότο Κοτόπουλο

Με pesto βασιλικού

Ταρτουφάτη

Με κρέμα λευκής τρούφας, σαλάμι αέρος, κρέμα τυριού, και ποικιλία από άγρια μανιτάρια

Μαργαρίτα με Πέστο

Με κόκκινη σάλτσα,πέστο βασιλικού και μοτσαρέλα

Μεσογειακή

Με σάλτσα ντομάτας, φέτα, ελιές, κρεμμύδι, πιπεριές, ντοματίνια, ρίγανη, ελαιόλαδο

Salmon

Με σολωμό, κρέμα τυριού και άνηθο

Βao Βun Γαρίδα

Με γαρίδα κανταΐφι, μαγιονέζα chili, σπαγγέτι αγγουριού και flakes τραγανού κρεμμυδιού

Βao Βun Κοτόπουλο

Με ζουλιέν κοτόπουλο, πορτοκαλί πιπεριές, σουσάμι και sweet chill

Caeasar's

Με iceberg, φιλέτο κοτόπουλο, crouton χαρουπιού, ντοματίνια, ξεροψημένο μπέικον, τρίμα παρμεζάνας και caesar's sause

Kινόα

Με τρίχρωμη κινόα, φρέσκα μυρωδικά, αβοκάντο, σολωμό και dressing πράσινου μήλου

Burrata

Με πολύχρωμα ντοματίνια, ρόκα, burrata μοτσαρέλα και dressing

Φρέσκιες Πατάτες Τηγανιτές

Κοτομπουκιές

Μιλφεϊγ

Mocaccino

Serkova

Vodka

Russian Standard

Vodka

Belvedere

Vodka

Langley's

Gin

Hendrick's

Gin

Jose Cuervo Silver

Tequila

Jose Cuervo Reposado

Tequila

Volkan

Tequila

1800 Tequila

Tequila

Nusa Cana

Rum

Grant's

Whiskey

Monkey Shoulder

Whiskey

Canadian

Other whiskey

Tullamore

Other whiskey

Bushmills

Other whiskey

Glenfiddich

Malts

Glenmorangie

Malts

Hennessy

Cognac

Μηλίτης Somersby Apple 0.5 l

Μηλίτης Somersby Mango and Lime 0.5 l

Νήσος 0.5 l

Carlsberg 0.5 l

Κτήμα Άλφα Μαλαγουζιά

Οίνος λευκός ξηρός, Π.Γ.Ε Φλώρινα

Κτήμα Γεροβασιλείου

Ασύρτικο Μαλαγουζιά, οίνος λευκός ξηρός, Π.Γ.Ε Επανομή

Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc

Οίνος λευκός ξηρός. Π.Γ.Ε Φλώρινα

Θέμα Παυλίδη Κτήμα Παυλίδη

Sauvignon blanc, ασύρτικο, οίνος λευκός ξηρός, Π.Γ.Ε Δράμα

Κτήμα Γεροβασιλείου Μαλαγουζιά

Οίνος λευκός ξηρός. Π.Γ.Ε Επανομή

Τέχνη Αλυπιάς Κτήμα Τέχνη Οίνου

Sauvignon blanc, ασύρτικο, οίνος λευκός ξηρός, Π.Γ.Ε Φλώρινα

Παράγκα Κτήμα Κυρ Γιάννη, Ροδίτης

Οίνος λευκός ξηρός, Π.Γ.Ε Μακεδονία

Ορεινές Διαδρομές

Ντεμπίνα, Chardonnay, Traminer

Λευκό Γράμμα

Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Μαλαγουζιά, Π.Γ.Ε Μακεδονία

Κτήμα Μάτσα Μαλαγουζιά

Μαλαγουζιά Βιολογικής Καλλιέργειας Π.Γ.Ε Παλλήνη

Άκρες Σκούρας

Μοσχοφίλερο, Αλεπού

Βιβλία Χώρα Κτήμα Βιβλία Χώρα

Sauvignon blanc, ασύρτικο, οίνος λευκός ξηρός. Π.Γ.Ε Παγγαίο Καβάλα

Σαντορίνη Σιγάλα Κτήμα Σιγάλα

Ασύρτικο, οίνος λευκός ξηρός, Π.Ο.Π Σαντορίνη

Ηδυσμα Δρυός Κτήμα Τέχνη Οίνου

Chardonnay, οίνος λευκός ξηρός, Π.Γ.Ε Δράμα

Κτήμα Γεροβασιλείου Chardonnay

Οίνος λευκός ξηρός Π.Γ.Ε Επανομή

Κτήμα Άλφα

Syrah, ξινόμαυρο, οίνος ξηρός ροζέ , Π.Γ.Ε Φλωρίνα

Κτήμα Βιβλία Χώρα

Syrah, οίνος ροζέ ξηρός Π.Γ.Ε Παγγαίο Καβάλα

Ξινόμαυρο Κτήμα Γεροβασιλείου

Οίνος ξηρός ρόζε, Π.Γ.Ε Επανομή

Domaine Costa Lazaridi Merlot Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη

Οίνος λευκός ξηρός, Π.Γ.Ε Παγγαίο Δράμα

Idylle D' Achinos la Tour Melas Κτήμα la Tour Melas

Αγιωργίτικο, grenache, syrah,οίνος λευκός ξηρός, Π.Γ.Ε Παγγαίο Καβάλα

Τέχνη Αλυπιάς

Κτήμα τέχνη οίνουςsyrah, οίνος ξηρόε ροζέ, Π.Γ.Ε Καβάλα

Dianthos

Ξινόμαυρο, Π.Γ.Ε Ημαθεία

Peplo

Μαυροφίλερο, Αηγιωργίτικο, Syrah

Αναστασία, Κτήμα Μανωλεσάκη

Garbenet Saunignon, οίνος ημίξηρος ροζέ, Π.Γ.Ε Δράμα

Ορεινές Διαδρομές

Ροζέ, ημίξηρο, βλάχικο, Αηγιωργίτικο

Lui de Rose

Ροζέ ημίγλυκο, Syrah, Π.Γ.Ε Πλαγιές Πάϊκου

Alpha Pinot Noir Κτήμα Άλφα

Οίνος ερυθρός ξηρός, Π.Γ.Ε Αμυνταίο, Φλώρινα

Βιβλία Χώρα, Κτήμα Βιβλία Χώρα

Cabarenet Sauvignon, merlot, οίνος ερυθρός ξηρός, Π.Γ.Ε Παγγαίο Καβάλα

Παράγκα Κτήμα Κυρ Γιάννη

Οίνος ερυθρός ξηρός, merlot, syrah, ξινόμαυρο, Π.Γ.Ε Μακεδονία

Alpha Ξινόμαυρο Σκατζόχοιρος, Κτήμα Άλφα

Οίνος ερυθρός ξηρός, Π.Γ.Ε Αμύνταιο, Φλώρινα

Gancia Prosecco, D.O.C.G, BRUT

Οίνος λευκός ξηρός, αφρώδης , Ιταλία

Gancia Moschato D'Asti

Moschato D'Asti D.O.C.G

Οίνος ημίγλυκος αφρώδης, Ιταλία