Fuji Japán Étterem

Minőség, tradíció és igazi Japán gasztronómiai élmény Buda szívében, 1991 óta. - Dining Guide ajánlásával

This menu is in Hungarian. Would you like to view a machine translation in another language?

KÜLÖNLEGES AJÁNLATOK

ASPARA GOMAE

pirított spárga szezámos öntettel / fried asparagus with sesame sauce

HUF 1,800

ASPARA TEMPURA MAKI 6db

tempurázott zöldspárga tekercs / tempura green asparagus roll

HUF 3,200

GREEN MAKI 6db

zöldspárga, uborka tekercs, avokádóval borítva / green aspragus, cucumber roll wraped with avocado

HUF 3,700

FUJI HARU MAKI 8db

tonhal, uborka, zöldspárga tekercs, pirított sárgafarkú királyhallal borítva, sajtkrém és kaviár / tuna, cucumber, green asparagus roll wraped with fried yellowtail kingfish, cream cheese and roe

HUF 6,800

SAKE CHEESE TEMPURA MAKI 8db

tempurázott tojáslepény és avokádó tekercs, sajtkrémes lazac tatárral a tetején, csípős szósz és koriander levél / omelette and avocado tempura roll, with salmon tatar cream cheese, spicy sauce and coriander leaf

HUF 6,800

EBI TO HARU YASAI

pirított rák ragu, zöldspárgával és bambusszal / fried shrimp ragout with green asparagus and bamboo

HUF 4,900

WAGYU KATSU

pankó bundában sült wagyu, zöldspárgával és japán majonézzel / deep-fried wagyu with green asparagus and japanese mayonnaise

HUF 28,700

MAGURO ZAKURO MAKI 8db

Rák, uborka, sajtkrém, repülőhal kaviár tekercs, tonhallal borítva, gránátalma és angolna szósz Shrimp, cucumber, ceram cheese, flying fish roe roll, wrapped with tuna, pomegranate, unagi sauce

HUF 6,900

TEMPURA SANDOITCHI 4db

Tempurázott lazac, uborka, mangó sushi szendvics, angolna szósz, majonéz, újhagyma Tempurated salmon, cucumber, mango, sushi sandwich, unagi sauce, mayonnaise, spring onion

HUF 6,100

KIMCHI RAMEN

Ramen tészta, csirkehúsos gyoza, kimchi, házi alaplé, tojás, tengeri alga és pirított szójababcsíra Ramen noodles, gyoza with chicken, kimchi, with home made base soup, egg, seaweed, and soy bean sprout

HUF 6,200

SPICY TAKO KARAAGE

Keményítő bundában sült fűszeres polip Deep fried spicy octopus

HUF 5,400

SUSHI EXTRA FELTÉTEK

EXTRA GYÖMBÉR

Extra ginger - A kép illusztráció

HUF 1,000

EXTRA SZÓJASZÓSZ

Extra soy sauce - A kép illusztráció

HUF 900

EXTRA WASABI

Extra wasabi - A kép illusztráció

HUF 900

SPICY MAJONÉZ

Spicy mayonnaise - A kép illusztráció

HUF 900

JAPÁN MAJONÉZ

Japanese mayonnaise - A kép illusztráció

HUF 900

EXTRA TERIYAKI

Extra teriyaki - A kép illusztráció

HUF 900

EXTRA SZEZÁM ÖNTET

A kép illusztráció

HUF 900

SUSHI, SASHIMI SZETTEK I SUSHI, SASHIMI SETS

SASHIMI MORIAWASE

Nyers tengeri vegyes tál (8 fajta hal) Assorted sashimi (8 kinds of fish)

HUF 20,900

PARTY SUSHI (2 személyes)

NIGIRI: lazac, tonhal, süllő, fekete tigrisrák, angolna (mindegyikből 2db) MAKI: Tonhal és uborka tekercs, Tengeri süllő, kaliforniai paprika, krémsajt, újhagyma tekercs SASHIMI: Sárgafarkú királyhal, gyémántrák, tintahal NIGIRI: Salmon, tuna, sea bass, black tiger shrimp, eel (2pcs each) MAKI: Tuna and cucumber roll, Sea bass, bell pepper, cream cheese and spring onion roll SASHIMI: Yellowtail fish, sweet shrimp, squid

HUF 35,900

SUSHI MORIAWASE

8 db nigiri és 6 db kifordított tekercs 8 pcs nigiri and 6 pcs inside out roll

HUF 19,700

NIGIRI MORIAWASE

8 db különleges nigiri válogatás 8 kinds of special selections of nigiri

HUF 17,100

FUJI MAKI SET

-Rák, shiitake gomba, tojásomlett, uborka tekercs -Csípős tonhal és újhagyma tekercs, repülőhal kaviárral a tetején -Avokádó és lazac - Shrimp, shiitake mushroom, omelette, cucumber roll, - Spicy tuna and spring onion roll, with flying fish roe, - Avocado and salmon roll

HUF 17,200

SASHIMI SUSHI SET (CHEF AJÁNLAT)

6 db tekercs, 3 db nigiri, sashimi kisadag 6 pcs maki, 3 pcs nigiri and small portion sashimi

HUF 18,900

SAISHOKU SUSHI MORIAWASE

(VEGETÁRIÁNUS SUSHI VÁLOGATÁS) - avokádós tekercs - uborka és shiitake gomba tekercs - kaliforniai paprika, avokádó, pácolt jégcsapretek (VEGETARIAN SUSHI SELECTION) - avocado roll - cucumber and shiitake mushroom roll - bell pepper, avocado, sweet pickled radish roll

HUF 9,100

SASHIMI

SHIME SABA

Marinált makréla szeletek Pickled mackerel slices

HUF 5,400

TAKO WASABI

Főtt polip szeletek, kizami wasabival, uborkával és újhagymával Boiled octopus slices with kizami wasabi, cucumber, and green onion

HUF 5,700

SAKE SASHIM

Lazacszeletek Salmon slices

HUF 8,700

SAKE TATAKI

Lazac tataki szeletek Salmon tataki slices

HUF 9,400

SHIROMI TIRADITO

Fehérhúsú hal szeletek, mangó szósszal White fish slices with mango sauce

HUF 9,400

SHIROMI SASHIMI

Fehérhúsú hal szeletek White fish slices

HUF 8,400

MAGURO SASHIMI

Tonhal szeletek Tuna slices

HUF 15,700

MAGURO TATAKI

Tonhal tataki szeletek Tuna tataki slices

HUF 16,400

KAIBASHIRA NO YUZU SASHIMI

Szent Jakab kagyló szeletek, yuzu soy szósszal és kaviárral Scallop slices, with yuzu soy sauce and roe

HUF 14,900

KAIBASHIRA SASHIMI

Szent Jakab kagyló szeletek Scallop slices

HUF 13,900

HIRAMASA JALAPENO SASHIMI

Sárgafarkú királyhal szeletek jalapenoval és ponzu szósszal Yellowtail kingfish slices with jalapeno and ponzu sauce

HUF 20,700

HIRAMASA SASHIMI

Sárgafarkú királyhal szeletek Yellowtail kingfish slices

HUF 19,800

TORO SASHIMI

Omlós tonhal szeletek (időszakos) Fatty tuna slices (occasionally)

HUF 24,300

NIGIRI

Ár/db - Price/pcs

WAGYU NIGIRI (2 fajta)

Különleges marha rostélyos nigiri 2 féle feltéttel, szósszal High quality wagyu beef rib eye nigiri with 2 types of roe and sauces

HUF 7,900

SABA nigiri

Makréla Mackerel

HUF 1,500

TAKO nigiri

Polip Octopus

HUF 1,500

SAKE nigiri

Lazac Salmon

HUF 1,900

IKA nigri

Tintahal Squid

HUF 1,900

SHIROMI nigiri

Fehérhúsú hal White fish

HUF 1,900

HOKKIGAI nigiri

Szörf kagyló Surf clam

HUF 1,900

MAGURO nigiri

Tonhal Tuna

HUF 2,600

EBI nigiri

Fekete tigris rák Black tiger prawn

HUF 2,600

HIRAMASA nigiri

Sárgafarkú királyhal Yellowtail kingfish

HUF 3,500

UNAGI nigiri

Angolna Eel

HUF 2,700

KAIBASHIRA nigiri

Szt. Jakab kagyló Scallop

HUF 3,400

IKURA nigiri

Lazackaviár Salmon roe

HUF 3,200

TORO

Omlós tonhal (időszakos) Fatty tuna (occasionally)

HUF 4,100

SHIITAKE nigiri

Shiitake gomba Shiitake mushroom

HUF 1,400

AVOKADO nigiri

Avokádó Avocado

HUF 1,600

TAMAGO nigiri

Tojáslepény Omelette

HUF 1,600

INARI nigiri

Sült édes tofu Fried sweet tofu

HUF 1,300

MAKI TEKERCSEK I SUSHI ROLLS

WAGYU MAKI 8db

Pankó bundában sült torpedórák és avokádó tekercs, wagyu-val borítva Deep-fried torpedo shrimp, avocado roll, wrapped with wagyu beef

HUF 14,200

KAPPA MAKI 6db

Uborkás tekercs Cucumber roll (6pcs)

HUF 1,900

TAMAGO MAKI 6db

Tojásos tekercs Omelette roll (6pcs)

HUF 2,500

AVOKADO MAKI 6db

Avokádó tekercs Avocado roll (6pcs)

HUF 2,800

Popular

SHIITAKE MAKI 6db

Shiitake gomba tekercs Shiitake mushroom roll (6pcs)

HUF 2,800

SAKE MAKI 6db

Lazac tekercs Salmon roll (6pcs)

HUF 3,400

TEKKA MAKI 6db

Tonhal tekercs Tuna roll (6pcs)

HUF 4,800

IKURA MAKI 6db

Lazackaviár tekercs Salmon roe roll (6pcs)

HUF 4,900

SPICY NEGI MAGURO MAKI 6db

Csípős tonhal és zöldhagyma tekercs Spicy tuna and spring onion roll (6pcs)

HUF 5,300

EBI TEN TOBIKKO MAKI 6db

Rák tempura tekercs repülőhal-kaviárral Tempura prawn sushi roll with flying fish roe (6pcs)

HUF 5,300

AVOKADO SAKE MAKI 6db

Avokádó tekercs, lazaccal borítva Avocado roll wrapped salmon (6pcs)

HUF 5,700

Popular

CALIFORNIA MAKI 8db

Rák és avokádó tekercs Prawn and avocado roll (8pcs)

HUF 5,700

CATERPILLAR MAKI 6db

Lazacos sushi tekercs avokádóval borítva Salmon roll wrapped with avocado (6pcs)

HUF 5,700

MAGURO TATAR TEMPURA MAKI 8db

Tempurázott lazac és avokádó tekercs, tonhal tatárral és csípős majonézzel, jalapeno paprikával a tetején Tempura roll with salmon, avocado, and tuna tatar on top, with spicy mayonnaise, jalapeno pepper (8db)

HUF 6,700

SAKE EBI FURAI MAKI 6db

Rántott rákos tekercs lazac tatakival borítva Deep fried prawn roll wrapped with salmon tataki (6pcs)

HUF 6,700

Popular

UNAGO MAKI 6db

Angolna és tojásomlet tekercs, halszirommal, japán majonézzel és angolna szósszal Eel and omelette roll with fish fillet, japanese mayonnaise and eel sauce

HUF 6,700

TEMPURA MAKI 10db

Tonhalas, Kalifornia paprikás, sült tekercs Deep fried tuna and California pepper roll 10pcs

HUF 6,700

PHILADELPHIA MAKI 6db

Lazac, Kaliforniai paprika, uborka és krémsajt tekercs

HUF 6,400

RAINBOW MAKI 6db

Avokádó tekercs, lazaccal, tonhallal és sügérrel borítva Avocado roll wrapped with tuna, salmon and seabass (6pcs)

HUF 6,800

MAKU MAKI 6db

Csípős tonhal, avokádó és uborka tekercs, lazaccal és sárgafarkú királyhallal borítva, lazackaviárral a tetején Spicy tuna, avocado and cucumber roll, wrapped with salmon, and yellowtail kingfish, with salmon roe on top (6pcs)

HUF 6,600

DRAGON MAKI 6db

Angolnával borított uborkás tekercs Cucumber roll wrapped with eel (6pcs)

HUF 6,600

KANI KARAAGE MAKI 5db

Rántott tarisznyarák tekercs Deep fried soft shell crab roll (5pcs)

HUF 6,400

KÜLÖNLEGES SUSHI I SPECIAL SUSHI

CHIRASHI ZUSHI

Vegyes tengeri halválogatás sushi rizs ágyon Sashimi selection on sushi rice

HUF 12,700

TEKKA JU

Tonhal szeletek sushi rizs ágyon Tuna slices on sushi rice

HUF 11,400

SAKE JU

Lazac szeletek rizs ágyon Salmon slices on sushi rice

HUF 9,100

SAKE IKURA JU

Lazac szeletek és kaviár sushi rizs ágyon Salmon slices and roe on sushi

HUF 10,400

NATTO

Érlelt szójabab Fermented soy bean

HUF 1,900

IKA NATTO

Nyers tintahal szeletek, érlelt szójababbal Squid slices with fermented soy beans

HUF 3,200

MAGURO NATTO

Nyers tonhalfalatok érlelt szójababbal Tuna slices with fermented soy beans

HUF 4,200

ELŐÉTELEK, LEVES I APPETIZERS, SOUP

UZURA TAMAGO

Füstölt fürjtojás Smoked quail egg

HUF 2,300

NIMAME

Bab édes szójában Beans in sweet soy sauce

HUF 1,700

KIMCHI KYURI

Kimcsisen pácolt uborka Cucumber marinated with kimchi

HUF 1,700

EDAMAME

Párolt szójabab héjában Braised soy bean pods

HUF 1,900

Popular

KIMCHI

Koreai érlelt, csípős káposzta Korean spicy cabbage

HUF 1,700

HIYASHI WAKAME

Tengeri alga szeletek szezámmal Seaweed slices with sesame oil

HUF 1,700

SHIITAKE UNAMI

Főtt shiitake gomba szeletek szójásan Sliced shiitake mushroom cooked in soy sauce

HUF 1,800

HORENSO NO OHITASHI

Párolt bébispenót zaru szósszal Steamed spinach with zaru sauce

HUF 1,700

TAKUAN

Édes kovászolt jégcsapretek Sweet pickled daikon (radish)

HUF 1,600

YAKI GYOZA 5db

Sült húsús-zöldséges táska (5db) Fried meat and vegetable dumplings (5pcs)

HUF 3,900

WAGYU GYOZA 5db

Különleges japán rostélyossal és zöldséggel töltött tészta (5db) Dumplings stuffed with wagyu beef and vegetables (5pcs)

HUF 7,100

AGEDASHI DOFU

Rántott tofu szójás mártással Fried tofu with soy base sauce

HUF 2,600

YAKITORI

Grillezet csirke nyárs (1db) Grilled chicken skewers with teriyaki sauce - 1pc

HUF 2,300

NIWATORI KAWA KUSHIYAKI SHIO

Csirkebőr nyárs sósan (1db) Salted chicken skin skewer - 1pc

HUF 1,700

MISOSHIRU

Miso leves Miso soup

HUF 1,600

Popular

SALÁTÁK I SALADS

SAKE CHILI MANGO SARADA

Friss saláta, grillezett lazaccal és mangós, chilis öntettel Fresh salad, with grilled salmon, and chili mango sauce

HUF 5,700

SAKE POKE SARADA

Forrázott szójabab, avokádó, pácolt jégcsapretek, tofu, friss saláta, csípős poke szósz, lazac Soybean, avocado, marinated radish, tofu, fresh salad, spicy poke sauce, salmon

HUF 6,800

AVOKADO SARADA

Avokádó friss salátával, szezámos öntettel Avocado with fresh salad and sesame dressing

HUF 4,800

SASHIMI SARADA

Sashimi friss salátával, szezámos öntettel Sashimi with fresh salad and sesame dressing

HUF 8,400

TOFU SARADA

Tofu friss salátával, szezámos öntettel Tofu with fresh salad and sesame dressing

HUF 3,400

FŐÉTELEK I MAIN COURSES

WAGYU A5 JAPÁN

Különleges minőségű, eredeti Japán marharostélyos

HUF 39,900

WAGYU

Különleges minőségű marharostélyos High quality Wagyu beef ribeye steak

HUF 31,900

GYU FILET STEAK

Vaslapon sült bélszín Grilled tenderloin

HUF 14,300

JAPANESE BBQ

Sertésoldalas, kimchivel és japános BBQ szósszal Pork ribs with kimchi and Japanese BBQ sauce

HUF 7,800

TORI TERIYAKI

Grillezett csirkehús teriyaki szósszal Grilled chicken with teriyaki sauce

HUF 4,800

BUTA KIMCHI

Sertésjava kóreai csípős káposztával Pork with spicy Korean style cabbage

HUF 4,800

SUZUKI SHIOYAKI

Grillezett tengeri süllő Grilled sea bass

HUF 6,800

SAKE (SHIOYAKI / TERIYAKI )

Grillezett lazac választható öntettel Grilled salmon with choice of sauce

HUF 6,400

KAIBASHIRA SHIOYAKI

Grillezett Szt Jakab kagyló, lazackaviárral Grilled St. Jacob Scallops, with salmon roe

HUF 9,900

UNA JU

Grillezett angolna, teriyaki szósszal, rizs ágyon Grilled eel with teriyaki sauce on rice bed

HUF 13,400

TEMPURA I AGEMONO

TEMPURA MORIAWASE

Fekete tigrisrák, gomba, zöldség Black tiger prawn, mushroom and vegetables

HUF 9,400

UMI NO SACHI TEMPURA

Fekete tigrisrák, lazac, tintahal, kagyló Black tiger prawn, salmon, squid and scallop

HUF 11,300

EBI TEMPURA

Fekete tigrisrák tempura Black tiger prawns tempura

HUF 11,300

SAISHOKU TEMPURA

Vegyes zöldség tempura Vegetables tempura

HUF 6,200

TORI KARA-AGE

Keményítő bundában sült, pácolt csirkefalatok, friss salátával Deep-fried marinated chicken with fresh salad

HUF 5,100

KANI KARA-AGE

Keményítő bundában sült tarisznyarák, friss salátával Deep-fried soft shell crab with fresh salad

HUF 5,600

SPICY IKA KARA-AGE

Keményítő bundában sült, fűszeres tintahal Deep-fried spicy squid

HUF 5,300

EBI-FURAI

Rántott királyrák (3 db), friss salátával Deep-fried prawns with fresh salad

HUF 6,500

KATSU DON

Rántott hús, hagymával és tojással rizságyon, savanyúsággal Deep-fried pork cutlet, egg and green onion on rice with pickles

HUF 5,300

TONKATSU

Pankó bundában sült sertéshús, friss salátával Deep-fried pork, Japanese style

HUF 4,800

CHICKEN KATSU

Pankó bundában sült csirkehús, friss salátával Deep-fried chicken, Japanese style

HUF 4,800

KÖRETEK I SIDE DISHES

GOHAN

Párolt rizs Steamed rice

HUF 1,300

GARLIC RICE

Fokhagymával pirított rizs Garlic fried rice

HUF 1,400

YAKIMESHI

Pirított tojásos rizs zöldséggel Egg fried rice with vegetables

HUF 1,900

SATSUMA IMO

Sült édesburgonya Fried sweet potato

HUF 1,800

YAKI MEN

Pirított tészta Stir-fried noodles

HUF 1,800

YASAI ITAME

Pirított zöldségek Fried vegetables

HUF 2,900

TÉSZTAÉTELEK I NOODLE DISHES

ON UDON

Sanuki tészta meleg szójalevesben Hot soy soup with sanuki noodles

HUF 3,400

ON SOBA

Hajdinatészta meleg szójalevesben Hot soy soup with buckwheat noodles

HUF 3,400

ZARU SOBA

Hideg hajdinatészta Zaru szósszal Cold buckwheat noodles with Zaru sauce

HUF 3,600

SPICY GYU RAMEN

Ramen tészta, tojással, házi alaplével, csípős marhahússal, szójababcsírával, újhagymával, algával Ramen noodles with egg, home made broth, spicy beef meat, soy bean sprout, green onion, seaweed

HUF 7,100

TORI SHOGA RAMEN

Ramen tészta, csirkehússal, gyömbéres, házi alaplével, tojással, tengeri algával és pirított szójababcsírával Ramen noodles, with home made base soup, egg, seaweed, and soy bean sprout

HUF 6,100

SHOYU / MISO RAMEN

Ramen tészta, tojással és választható alaplével és feltéttel Ramen noodles with egg and choice of broth and topping

HUF 5,700

YASAI YAKI UDON

Pirított, zöldséges sanuki tészta Stir-fried sanuki noodles with vegetables

HUF 4,600

TORI YAKI UDON

Pirított, zöldséges sanuki tészta, csirkével Stir-fried sanuki noodles, with vegetables and chicken

HUF 6,700

SAKE YAKI UDON

Pirított, zöldséges sanuki tészta, lazaccal Stir-fried sanuki noodles, with vegetables and salmon

HUF 8,700

GYU YAKI UDON

Pirított zöldséges sanuki tészta bélszín feltéttel Stir-fried vegetable and sanuki noodles with beef

HUF 13,600

BENTO

SAISHOKU BENTO

VEGETÁRIÁNUS MENÜ 3 féle előétel, zöldséggel töltött gyoza, szójásan pirított zöldségek, pácolt jégcsapretek, forrázott szójabab, rizs, miso leves, desszert VEGETARIAN SET 3 types of appetizers, vegetable gyoza, fried vegetables, pickled radish, boiled soybean, rice, miso soup, dessert

HUF 9,900

OKOSAMA BENTO

GYERMEK KEDVENCE MENÜ Rántott csirke - lazac tekercs, burgonyasaláta, tojáslepény és gyümölcs CHILDRENS MENU Fried chicken, salmon roll, potato salad, omelette and fruit

HUF 7,800

GOSHIKI BENTO

Sushi válogatás, 3 féle előétel, grillezett lazac, teriyakis bélszín, friss saláta, forrázott szójabab, pácolt jégcsapretek, desszert Sushi, 3 types of appetizers, stir-fried salmon, teriyaki steak, fresh salad, boiled soybean, pickled radish, dessert

HUF 16,100

ÉDESSÉGEK I DESSERTS

MOCHI

Töltött rizstészta Stuffed rice cake

HUF 2,600

ÁSVÁNYVIZEK / MINERAL WATERS

ACQUA PANNA 0,25l

HUF 790(250 ml, HUF 3,160/l)

ACQUA PANNA 0,75l

HUF 1,690(750 ml, HUF 2,253.33/l)

SAN PELLEGRINO 0,25l

HUF 790(250 ml, HUF 3,160/l)

SAN PELLEGRINO 0,75l

HUF 1,690(750 ml, HUF 2,253.33/l)

ÜDÍTŐK / SOFT DRINKS

POKKA OOLONG TEA 0,3l

HUF 1,190

Coca-Cola 330 ml

HUF 890(330 ml, HUF 2,696.97/l)

SPRITE 0,33l

HUF 890

Kinley gyömbér 250ml

HUF 790(250 ml, HUF 3,160/l)

RAUCH PRÉMIUM MANGÓ 0,2l

HUF 890

RAUCH PRÉMIUM 100% NARANCS 0,2l

HUF 890

RAUCH PRÉMIUM ŐSZIBARACK 0,2l

HUF 890

RAUCH PRÉMIUM 100% ALMA 0,2l

HUF 890

ÜVEGES SÖRÖK / BOTTLED BEERS

KIRIN FREE 0% 0,33l

Kirin alkohol mentes sör Kirin non-alcoholic beer

HUF 1,400

ASAHI 0,33l

HUF 1,300(330 ml, 5.2% vol, HUF 3,939.39/l)

18+

KIRIN ICHIBAN 0,33l

HUF 1,600(5% vol)

18+

SAPPORO 0,33l

HUF 1,800(4.7% vol)

18+

SAKE / RIZSBOR / RICE WINE

DASSAI 23 JUNMAI DAIGINJO Premium sake 720ml

HUF 46,000

DASSAI 45 JUNMAI DAIGINJO 720ml

HUF 27,900

GASSAN NO YUKI JUNMAI GINJO 300 ml

HUF 9,900(15.4% vol)

18+

GASSAN NO YUKI JUNMAI GINJO 720 ml

HUF 22,900(15.4% vol)

18+

KIZAKURA JUNMAI YAMADANISHIKI 720ml

HUF 16,900

HAKUTSURU JUNMAI NAMACHOZOSHU 300 ml

HUF 5,900(14% vol)

18+

SAYURI NIGORI JUNMAI 300ml

HUF 6,500(12.5% vol)

18+

OZEKI KARATANBA HONJYOZO 300 ml

HUF 7,600(15.4% vol)

18+

OZEKI KARATANBA HONJYOZO 720 ml

HUF 17,500(15.4% vol)

18+

KUBOTA SENJU 720ml

HUF 17,500(15.5% vol)

18+

GEKKEIKAN 720ml

HUF 12,000(14.5% vol)

18+

HOKKAN JUNMAI GINJO 720 ml

HUF 18,900(14.5% vol)

18+

HOKKAN SAKURA DAIGINJO 720ml

HUF 20,900(15.8% vol)

18+

TAMANOHIKARI JUNMAI DAIGINJO 500ml

HUF 26,400(16.2% vol)

18+

BOROK / PEZSGŐK - WINE / CHAMPAGNE

DUBICZ 1014 IRSAI OLIVÉR 2022

Különlegesen karakteres, prémium válogatás. Illatában sejtet egy finom körtét és leheletnyi mentát, ízében érett őszibarack, sárgadinnye és bodza izgalmas elegye. This wine has special character, it’s a premium selection. Smell of nice pearl and hint of mint. Taste like a ripe peach, melon and elder’s mixture

HUF 5,900(13% vol)

18+

LÉGLI GÉZA BALATONBOR - OLASZRIZLING 2022

Csupa frissesség ez a spontán, tartályban erjesztett Légli Géza kezei közül származó Olaszrizling. Elegáns illatában fehér húsú gyümölcsök keverednek, némi frissen vágott fű illatával. Szájba érkezve sem ad lejjebb a lendületéből, ahol egres, zöld héjú körte és némi fehér húsú őszibarack dominál. Tökéletes terasz bor, ami halakkal, salátákkal is tökéletesen harmonizál. This spontaneous, tank-fermented Italian Riesling from the hands of Géza Légli is full of freshness. Its elegant aroma is mixed with white-fleshed fruits, with a hint of freshly cut grass. When tasted, it does not lose its momentum either, where gooseberry, green-skinned pear and some white-fleshed peach dominate. A perfect terrace wine which harmonizes perfectly with fish and salads

HUF 5,900(12.5% vol)

18+

TŰZKŐ GRÜNER VELTLINER 2022

Egy üveg madárcsicsergés… A Zöldveltelini hazánkban kevésbé ismert szőlőfajta, a belőle készült bor illatos, elegáns zamatú, élénk savtartalmának köszönhetően üde. A bottle of bird chirping… The Grüner Veltliner is a less well-known grape variety in Hungary, the wine made from it is fragrant, elegant and has a lively acidity.

HUF 6,900(12% vol)

18+

FIGULA SAUVIGNON BLANC 2022

Egy friss, már-már harsány savakkal rendelkező könnyed bor zöldfűszeres jegyekkel, jól kihangsúlyozott fajtajelleggel. A fresh light wine almost with glitzy acids, with green herbs and with well defined variety characters.

HUF 8,900(12.5% vol)

18+

PÁTZAY PRÉMIUM CHARDONNAY 2019

Halvány szalmasárga színe és közepes viszkozitása mellett, fajtajelleges illata tanúskodik egy könnyen iható, azonban annál tartalmasabb borról. A korty telt, visszafogott hordós karaktere, finoman fűszeres ízvilága, almát és ringlót idéz. Jól lehűtve érdemes fogyasztani, elsősorban szárnyas ételek kisérőjeként mutatja meg igazi karakterét. With its pale, hay like yellow colour,medium viscosity and the distinctive scent all reflect an easy-to- drink but complex wine. The sip is full-bodied and moderate with a barrelled character resembling to spices, apple and plum. It reveals its characteristics when cooled and drunk with poultry.

HUF 12,000(13.5% vol)

18+

FRANCIS COPPOLA DIAMOND COLLECTION CHARDONNAY 2019/2020

Illata buja krémes, karamelles. Ízében megjelenik a gyümölcsösség, alma, sárgadinnye, körte mellet créme brulée zárja a kortyot. Utóízében is hosszan megmarad a savakat és a gyümölcsösséget. A chardonnay mellett került a borba egy kis viognier, ennek köszönhetjük a virágos jegyeket. Lush scent of creamy caramel. The taste of the fruit appears, apple, melon, pear creme brulee for close to sip. Aftertaste is long retained its acidity and fruitiness. In addition to the wine chardonnay was a viognier, this is due to the floral notes.

HUF 17,000(13.5% vol)

18+

YEALANDS ESTATE YEALAND SAUGVINON BLANC 2022

A tulajdonos nevét viselő sauvignon blanc maracuja és guava érett jegyeit hordozza, melyet a gyógynövények valamint a fekete ribizli egészít ki. A szájpadláson érett gyümölcsös jegyeket és citrust érezhetünk, amit hosszú ásványos lecsengés tesz harmonikussá. The name of the owner bearing Sauvignon Blanc shows the marks of maracuja, guava and passion fruit complete with herbs and black currants. The palate ripe fruit and citrus notes we can feel what a long mineral finish makes harmonious.

HUF 14,000(12.5% vol)

18+

PÁTZAY PRÉMIUM PINOT NOIR ROSÉ 2022

Kristálytisza halvány rózsa színe és magas viszkozitása eleganciát és nagy beltartalmat sejtet. Kóstolva a száraz korty, málnával és eperrel nyit, melyhez friss barack és virágosság társul. Frissítő savérzete lágy utóíze könnyedséggel párosulva jó egyensúllyal, hosszan búcsúzik a szájban. Magában fogyasztva is különleges rozé élményt jelent. Cristal clear light rose color and hight viscosity. On the palate the sip is dry with raspberry and strawberries. Fresh apricot and also some flowery notes makes it round and complex. Refreshing acidity and lightness gives you the perfect and unique rose experience.

HUF 8,900(12.5% vol)

18+

M. CHAPOUTIER GRAND FERRAGE ROSÉ 2021/2022

Színe nagyon elegáns halvány rózsaszín. Illatában intenzív komplex aromák fedezhetők fel, mint a citrusfélék és a grapefruit. Szájban gazdag, hosszú és bársonyos lecsengés kombinációja amely olyan frissességgel párosul amelyből egy korty sosem elég. Its color is very elegant pale pink. Complex aromas and intense flavors can be discovered, such as citrus and grapefruit. In the palate the combination of rich, long and velvety finish coupled with freshness which is never enough.

HUF 14,500(13% vol)

18+

STEIGLER KÉKFRANKOS 2020

Mély rubin és bíbor árnyalatot mutat. Fiatalos illatában piros és fekete húsú gyümölcsök kavalkádja fogad, melyet elegánsan megjelenő tölgyfahordós érlelésből származó jegyek fűszereznek. Közepesen testes, jó ivású, csersavakban visszafogott, de komplex bor, vastag húsos érzettel és koncentrált aromatikával. Kellemes érzetű és lendületes savgerince szinte repíti az íz jegyeit, melyet főleg meggyes, cseresznyés, szilvás, feketeribizlis gyümölcsösség tesz gazdagabbá és izgalmasabbá. Utóízében kiegyensúlyozott hordóhasználat alakítja igazán harmonikussá a tipikus fajtajegyekben bővelkedő kékfrankos íz világát.

HUF 7,900(13% vol)

18+

VESZTERGOMBI MERLOT 2019

Egészen sötét, vörös szín. Illata erdei bogyós gyümölcsökre emlékeztet. Kellemes lágy savakkal bír, ami kimondott erény a szekszárdi borok között.Harmonikus, tartalmas bor melyet bátran ajánlhatunk minden vörösbort kedvelőnek. It has a totally dark red colour. It’s aroma reminds us of forests berries. It is a pleasant with soft acids, which is a definite merit among the wines of Szekszárd. It is a harmonic and stout wine that we boldly recommend to the lovers of red wines.

HUF 6,900(14.5% vol)

18+

IPACS-SZABÓ INNIJÓ 2020

Öreg, szórt telepítés vegyes szőlőfajtái egybe szüretelve, egyszerűen, az ősi hagyomány szerint elkészítve, a végső arcát a cabernet franc adja. Illatában a meghatározó az érett gyümölcsösség (fekete cseresznye, fekete ribizli), amely a kóstoláskor fűszeres jegyekkel (fahéj, kakaópor) teljesedik kerek egésszé. The mixed vine varieties of old, scattered plantings are harvested together, simply prepared according to ancient tradition and the final face of the cabernet franc. Its fragrance is the mature fruit flavor (black cherry, black currant), which tastes spicy notes (cinnamon, cocoa powder)

HUF 8,400(13.5% vol)

18+

GERE ATTILA CABERNET SAUVIGNON BARRIQUE 2017

Mélysötét rubinját ibolyakék színtükör hatja át. Illatában a sokszínűség jellemzi: szederre, feketeribizlire, erdei bogyókra emlékeztető, mely az égetett fa illatával vegyül. Szép, érett tanninok jellemzik. Nagy testű, komplex szerkezetű, a szájban hosszú, egy bizonyos édes ízérzetbe áthajló. Jól érlelhető. Deep ruby color is permeated with violet shades. Exuberant fruity aromas are present in this wine: blackberry, blackcurrant, forest berries, with a note of burnt wood surface upon tasting it. Firm though delicate tannins and sweet flavors characterize the wine. It is barrique-aged for seventeen to eighteen months. It has a complex build, a persistent, slightly sweet finish. Can be matured in bottle.

HUF 12,000(13.5% vol)

18+

GERE ATTILA KOPAR CUVÉE 2018 / 2019

A pincészet emblematikus csúcsbora. Csak a legszebb évjáratokban készül, Villány legjobb dűlőiből (Kopár, Csillagvölgy, Konkoly, Ördögárok) szelektált alapanyagok felhasználásával. A bor Cabernet Franc, Merlot valamint Cabernet Sauvignon házasítása. Átlagosan 16-18 hónapig érleljük tölgyfahordókban. The emblematic top wine of the winery. Only made in the nicest years. From the selected materials from the best slopes of Villány (Kopár, Csillagvölgy, Konkoly, Ördögárok). The wine is the blend of Cabernet Franc, Merlot and Cabernet Sauvignon. We age it in barrique for 16-18 months as average.

HUF 19,800(14.5% vol)

18+

TERRE CARSICHE FANOVA PRIMITIVO 2019

Első pillantásra mély rubinvörös szín és intenzív, telt illatok jellemzik. Harmonikus és testes vörösbor, mely kiválóan párosítható sült húsokkal, érett sajtokkal és szalámival is. Termőterület: Castellana Grotte - Acquaviva delle Fonti At first look it is characterized by a deep ruby red color and intense, full scents. Harmonious and full-bodied red wine, which can be perfectly paired with roasted meats, ripe cheeses and salami.Growing area: Castellana Grotte - Acquaviva delle Fonti

HUF 17,100(11.5% vol)

18+

VALDUERO FINCA AZAYA 2019

Intenzív, rubin vörös színe van. Hosszú, határozott aromaákat érezhetünk az illatában köszönhetően a tölgyfahordó érlelésnek, melyek likőrös, mentolos, pörkölt kávés jegyeket mutatnak. Ízében tökéletes egynesúly fedezhető fel, mely érettségét, erejét mutatja a bornak. It has an intense, ruby red color. We can smell long, distinct aromas thanks to the aging in oak barrels, which show notes of liqueur, menthol, and roasted coffee. A perfect balance can be discovered in the taste, which shows its maturity and strength of the wine.

HUF 17,900(14% vol)

18+

MIONETTO PROSECCO 0,2L

HUF 3,300(11% vol)

18+

FURLAN PROSECCO

HUF 11,900(11% vol)

18+

POMMERY BRUT ROYAL

HUF 27,900(12.5% vol)

18+

BOLLINGER SPECIAL CUVÉE BRUT

HUF 27,900(12% vol)

18+

LAURENT PERRIER BRUT

HUF 26,900(12% vol)

18+

Az autentikus Japán konyha kizárólag különleges minőségű alapanyagokra épül, melynek természetes izét, zamatát nem csak megőrizzük hanem ki is emeljük az elkészítés során. Az ételek elkészítéséhez kiváló élelmiszereket, alapanyagokat használunk. Világszerte ismert a sushi és sashimi, emellett fontosnak tartjuk megmutatni a japán meleg konyha remekeit is amelynek teljes tárházát megkóstolhatja nálunk mint pl, nabemono, teppan yaki, tempura, udon, ramen..

Address

Csatárka utca 54.

1025 Budapest

See map

Delivery times

Monday12:00–20:45
Tuesday12:00–20:45
Wednesday12:00–20:45
Thursday12:00–20:45
Friday12:00–20:45
Saturday12:00–20:45
Sunday12:00–20:45

More information