Greco Bouzoukia | Herzliya

‫סכו״ם חד״פ 🍴

‫למען סביבה ירוקה יותר, אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו“ם --- במידה ולא תבחרו בפריט זה לא יישלח סכו“ם עם ההזמנה ---

מגש גירוס עגל וכבש

בשר עגל וכבש בסגנון יווני כ- 1 ק״ג מתאים ל 10-14 סועדים

מגש סובלקי קבב

נתחי קבב עגל בסגנון יווני 20 יחידות מתאים ל 10-14 סועדים

מגש סובלקי פרגית

פרגיות בסגנון יווני 40 יחידות מתאים ל 10-14 סועדים

סלט יווני

סלט יווני, מלפפון, עגבניה, בצל סגול, צלפים, זיתים, בצל ירוק, פטה. מוגש עם רוטב לסלט יווני - שמן זית, מיץ לימון ואורגנו יווני. 2.5 ליטר

עגבניות בגריל

עגבניות צלויות בגריל עם שמן זית ואורגנו 12 חצאי עגבניה

סלט בצל פטרוזיליה

רוטב עגבניות ואורגנו

500 מ״ל

תפוחי אדמה בגריל

תפוחי אדמה בגריל, אורגנו ושמן זית 24 יחידות

צזיקי

יוגורט, מלפפונים, שום ושמיר 750 מ״ל

סקורדליה

ממרח שום, שקדים ושמן זית 750 מ״ל

סלט חצילים

פלפלים קלויים, שום, בצל, פטרוזיליה ושמן זית 750 מ״ל

רוטב טחינה

750 מ״ל

10 פיתות יווניות | קפוא

קוטר 17, יש להפשיר ולחמם על מחבת או על הגריל עם שמן זית ואורגנו.

אוזו גרקו

״האוזו״ של גרקו מיוצר בטכניקת הזיקוק המסורתית והעתיקה של פלומארי, כפר קטן באי לסבוס שבנה לעצמו שם כמקום הטוב בעולם לייצר אוזו. ל״אוזו״ גרקו טעמים שהותאמו לטעם הקהל הישראלי אחרי שנים רבות של נסיון ב״גרקו״ ולמידה יסודי של טכניקות הייצור והטעמים המיוחדים של ה״אוזו״ המיוצר בפלומארי.

שישיית בירה מיתוס

שישיית בקבוקי בירה מיתוס

לחם יווני

עם שמן זית ואורגנו

פיתות בגריל

2 פיתות יווניות עם שמן זית ואורגנו

דיסקו 4

דיסקו יווני אמיתי של 4 מזה ו-2 פיתות יווניות.

דיסקו

‫דיסקו יווני אמיתי של 8 מזה ו-2 פיתות יווניות. להרכבת טעימה יוונית מושלמת. מומלץ להוסיף אוזו או קוקטייל יווני

צזיקי

יוגורט, מלפפונים, שום ושמיר

‫סקורדליה 🌱

ממרח שום, שקדים ושמן זית

טירוקפטרי

ממרח פלפל קלוי וגבינת פטה

גבינת פטה

בשמן זית ואורגנו

פנדזרו סלטה 🌱

סלט, שום, טחינה, עלי רוקט, בצל ולימון

פלפלים חריפים 🌱

שום, מרווה, זרעי כוסברה וחומץ יין

טארמוסלטה

ממרח ביצי דגים, בצל לבן ופטרוזיליה

סלט חצילים על האש 🌱

פלפלים קלויים, שום, בצל, פטרוזיליה ושמן זית

חמוצים יווניים 🌱

מגוון ירקות משתנים בתחמיץ

זיתים יוונים 🌱

‫סלט יווני

מלפפון, עגבניה, בצל סגול, צלפים, זיתים (עם חרצנים),בצל ירוק, פטה. מוגש עם רוטב לסלט יווני - שמן זית, מיץ לימון ואורגנו

סלט כריתי

עגבנייה, מלפפון, פלפל ירוק, בצל סגול, פיתת פקסימידי מטוגנת ופטה מגורדת. מוגש עם רוטב לסלט יווני - שמן זית, מיץ לימון ואורגנו

סלט קטרינה

סלקים, עלי רוקט, עלי חסה, קרקר חומוס ופיצוחים , בצל סגול, גבינת עיזים. מוגש עם ווינגרט אגסים

הסלט של אמא של כריסטוס

עדשים, חיטה, בצל סגול, גרעיני דלעת, רוקט, עשבי תיבול, שעועית עין שחורה, אגוזי מלך וגבינת פטה עיזים. מוגש עם רוטב לסלט יווני - שמן זית, מיץ לימון ואורגנו יווני

דאקוס חציל קלוי

סלט עגבניות חריף ופטה

סלט קטרינה קטן

סלקים, עלי רוקט, עלי חסה, קרקר חומוס ופיצוחים, בצל סגול, גבינת עיזים. מוגש עם ווינגרט אגסים

סלט כריתי קטן

עגבנייה, מלפפון, פלפל ירוק, בצל סגול, פיתת פקסימידי מטוגנת ופטה מגורדת. מוגש עם רוטב לסלט יווני - שמן זית, מיץ לימון ואורגנו

‫סלט יווני קטן

מלפפון, עגבניה, בצל סגול, צלפים, זיתים (עם חרצנים),בצל ירוק, פטה. מוגש עם רוטב לסלט יווני - שמן זית, מיץ לימון ואורגנו

הסלט של אמא של כריסטוס קטן

עדשים, חיטה, בצל סגול, גרעיני דלעת, רוקט, עשבי תיבול, שעועית עין שחורה, אגוזי מלך וגבינת פטה עיזים. מוגש עם רוטב לסלט יווני - שמן זית, מיץ לימון ואורגנו יווני

כדורי ספנקוריזו

כדורי אורז עם תרד, גבינת גרביירה יוונית מטוגנים ומוגשים עם רוטב עגבניות ואורגנו

לחם הרים יווני על הגריל

במילוי גבינת קפלוטירי, פטה ודבש

דולמדס

עלי גפן ממולאים באורז ותבלינים, עם רוטב ביצים לימון בצד

ספאנקופיטה

מאפה בצק פילו במילוי גבינת פטה, תרד, בצל ירוק ושמיר. צמחוני | מומלץ לחמם לכמה דק' ב-180 מעלות בתנור. להנאה מושלמת של המנה

צ'יפס יווני

עם גבינת קפלוטירי, תערובת תבלינים, שום ופטרוזיליה.

קציצות זוקיני

עם פטה ועשבי תיבול

מאפה 12 האלים

פילו מטוגן במילוי גבינת פטה עם דבש, פרג, שומשום לבן ושחור

גירוס עגל וכבש

עגל וכבש בתיבול יווני. עם רוטב עגבניות, עגבניה שרופה ובצל עם פטרוזיליה. מוגש על פיתה יוונית

גירוס עגל וכבש מגולגל

עגל וכבש בתיבול יווני. מגולגל בפיתה יוונית עם רוטב עגבניות, עגבניה שרופה ובצל עם פטרוזיליה

סובלקי קבב עגל

נתחי קבב עגל בסגנון יווני עם רוטב עגבניות, עגבניה שרופה ובצל עם פטרוזיליה. מוגש על פיתה יוונית

סובלקי קבב מגולגל

קבב בתיבול יווני. מגולגל בפיתה יוונית עם רוטב עגבניות, עגבניה שרופה ובצל עם פטרוזיליה

סובלקי פרגיות

פרגיות בסגנון יווני עם רוטב עגבניות, עגבניה שרופה ובצל עם פטרוזיליה. מוגש על פיתה יוונית

סובלקי פרגיות מגולגל

פרגיות בתיבול יווני. מגולגל בפיתה יוונית עם רוטב עגבניות, עגבניה שרופה ובצל עם פטרוזיליה

סובלקי צמחוני

קציצות זוקיני ופטה. מוגש על פיתה יוונית עם רוטב עגבניות, עגבניה שרופה ובצל עם פטרוזיליה.

סובלקי צמחוני מגולגל

מגולגל בפיתה עם קציצות זוקוני, רוטב עגבניות, עגבניה שרופה ובצל עם פטרוזיליה

‫פאבה 🌱

קרם אפונה צהובה עם בצל סגול, שמן זית, זיתים ופלפל חריף

פאבה עם פרגית בגריל

קרם אפונה צהובה עם פרגית בגריל, בצל סגול ופלפל חריף

פאבה עם גירוס עגל וכבש

קרם אפונה צהובה עם גירוס עגל וכבש, בצל סגול, פטרוזיליה ופלפל חריף

כיסוני גירוס

רוטב יוגורט, חמאת אורגנו וחימני עגבניות

כיסוני פסטה מקורפו

במילוי מנגולד ובצל ירוק ברוטב חמאת סטקה, שמיר וזוקיני

מוסקה

בשר עגל, תפוח אדמה, חצילים, זוקיני עגבניות ורוטב בשמל

מוסקה טבעונית 🌱

חלבון סויה ואפונה, תפוחי אדמה, חצילים זוקיני וסקורדליה

ענני גבינת מנורי

ברוטב תרד, בזיליקום יווני, אגוזי לוז ואבן יוגורט

נקניקיות יווניות בגריל

תפוחי אדמה בתנור, שמן שום, תבלינים, עשבי תיבול ולימון

קלמרי מטוגן

על רוטב פלורינה יווני

פסטה וולקנית שחורה

פילה דג, שרימפס, קלמרי, מולים, ירקות שורש, ציר דגים, שמנת, מנגולד ולימון

קבב דג ים בגריל

פלפל ירוק חריף ורוטב קיץ של עשבים ולימון כבוש

פילה לברק בגריל

שמן עשבי תיבול ושום, תפוח אדמה צלוי בתנור ולימון מעושן

פסטה ברוטב עגבניות

פסטה ברוטב רוזה

שניצל יווני וצ'יפס

נקניקיה וצ׳יפס

לוקומדס

כדורי בצק מטוגנים בדבש וקינמון.

קיימאקי אישי

גלידת יוגורט יוונית עם סירופ פטל ושקדים קלויים. 300 גרם

קיימאקי - גלידה יוונית

‫גלידת יוגורט עם סירופ פטל ושקדים קלויים, 500/750/1000

עוגת שוקולד מסיפונוס

עם רוטב שומשום, טוויל שוקולד ושומשום

עוגת תמרים

עוגת תמרים זוגית וליקר מטקסה

עוגת ביסקוויטים החגיגית של מריה

גבינה, לימון ותבלינים

אוזו גרקו

״האוזו״ של גרקו מיוצר בטכניקת הזיקוק המסורתית והעתיקה של פלומארי, כפר קטן באי לסבוס שבנה לעצמו שם כמקום הטוב בעולם לייצר אוזו. ל״אוזו״ גרקו טעמים שהותאמו לטעם הקהל הישראלי אחרי שנים רבות של נסיון ב״גרקו״ ולמידה יסודי של טכניקות הייצור והטעמים המיוחדים של ה״אוזו״ המיוצר בפלומארי.

קוקטייל מיקונוס

אננס, תפוזים, לימון ואוזו

בירה מיתוס

0,33

ספאנקופיטה משפחתית | קפוא

מאפה בצק פילו במילוי גבינת פטה, תרד, בצל ירוק ושמיר תבנית קוטר 26. מגיע קפוא. יש להפשיר ולחמם בתנור כ-25-30 דק' בטמפרטורה 170 מעלות, עד שהמאפה מזהיב.

מוסקה משפחתית | קפוא

בשר עגל, תפוח אדמה, חצילים, זוקיני ורוטב בשמל , תבנית קוטר 26. מגיע קפוא. יש לעטוף בנייר כסף, להכניס לתנור ל-30 דק בטמפר' 170 מעלות, ולאחר מכן לעוד 10 דק' ללא נייר כסף.

10 פיתות יווניות | קפוא

קוטר 17, יש להפשיר ולחמם על מחבת או על הגריל עם שמן זית ואורגנו.

קבב דג ים | קפוא

יש להפשיר, לשמן מ-2 הצדדים ולהניח על הגריל כ-4 דק' מכל כיוון.

קוקה קולה

קולה זירו

ספרייט

ספרייט זירו

סודה

נביעות מים מינרלים

נטיה מים מינרלים גדול

פררלה גדול