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おすすめ👑
まずは当店のおすすめをチェック!!
【No.1】雲呑の銀鱗鶏中華
『丸鶏』『煮干』『節』の旨味スープにザク玉とふわトロ雲呑を乗せました！
¥1,760
【No.2】コク辛鶏白湯ガーリックチーズカレー
2019-2020【最強の次世代ラーメン決定戦】で青森県初日本一を獲得したカレーラーメン！
¥1,580
【No.3】胡麻薫る担々麺
【自家製芝麻醤】と【自家製ラー油】が織りなす「薫り」を食する担々麺。お子様と一緒に食べられる辛さ控えめ！
¥1,700
ラーメン🍜
当店自慢のラーメンをお楽しみください。
鶏豚湯(とりとんたん)塩
14時間以上煮込んだ鶏と豚の白湯『塩』。
¥1,350
鶏豚湯(とりとんたん)味噌
14時間以上煮込んだ鶏と豚の白湯『味噌』。
¥1,350
鶏豚湯(とりとんたん)醤油
14時間以上煮込んだ鶏と豚の白湯『醤油』。
¥1,350
胡麻薫る担々麺
【自家製芝麻醤】と【自家製ラー油】が織りなす「薫り」を食する担々麺。お子様と一緒に食べられる辛さ控えめ！
¥1,700
鶏中華そば
旨味調味料など一切使用せず鶏本来の旨味を引き出した真正の味！
¥1,550
海老薫るアメリケーヌsoba
海老のビスクと自家製トマトソースで作られた自家製アメリケーヌスープ。海老の薫り・旨味・余韻にこだわりました！
¥1,550
完熟トマトの担々麺
【自家製トマトソース】と芳醇な薫りを醸し出す【自家製芝麻醤】とのコラボレーション！一杯に大玉トマト約4個分使用。お子様と一緒に食べられる辛さ控えめ！
¥1,760
コク辛鶏白湯ガーリックチーズカレー
2019-2020【最強の次世代ラーメン決定戦】で青森県初日本一を獲得したカレーラーメン！
¥1,580
黄金白湯胡麻潮担々麺
鶏本来の旨味と胡麻の香ばしい甘み・黒胡椒がアクセントになったまろやかな担々麺。お子様と一緒に食べられる辛さ控えめ！
¥1,760
濃烈煮干のクリーミーsoba
当店自慢の鶏と豚の白湯スープに三種の煮干しを加えた濃厚でクリーミーな煮干ラーメン
¥1,600
濃淡塩煮干
コクのある味わいに塩で味を整えスッキリした飲み口！
¥1,600
海老薫る担々麺
薫りと旨味濃厚すぎてすいません！海老好きの海老好きによる海老好きの為の担々麺。お子様と一緒に食べられる辛さ控えめ！
¥1,900
雲呑の銀鱗鶏中華
『丸鶏』『煮干』『節』の旨味スープにザク玉とふわトロ雲呑を乗せました！
¥1,760
濃烈煮干ノ背脂醤油
煮干をメインに数多くの食材を加え素材の味でまとめ上げました✨️ ⚠️旨味調味料一切不使用 ねっとりと濃厚ながらくどさがない後引く飲み口❇️
¥1,760
油そば🥢
自家製旨味醤油を使用！クセになる一杯です！
ABURA soba
夜限定のメニューがここならいつでも食べられます♪ 旨味調味料一切使わずに特製油や特製タレを絡めた太麺が魅力的☆ トッピングで自分好みにアレンジも！
¥1,760
【油そば背脂煮干】 〜クセになる旨味と食感〜
絶妙な食感と風味✨️
¥1,900
【背脂ガーリックシュリンプ】 ～海老の旨味とマッカランの柔らかさ～
じっくり煮込み濃度と旨味の濃さにこだわりました🦐
¥1,900
【完熟トマトの油そば】 〜チーズトリュフソースを添えて〜
もちもち食感のパスタのような新たな油そば🍜 構成の8〜９割が全て野菜🍅 背徳感が無く食べ応え満載✨️ ウチのトマトファンの皆様には是非食べていただきたい！！！
¥1,900
【担々麺の油そば】～自家製芝麻醤と辣油の香りを食す～
全て自家製の調味料が作り出す 唯一無二の担々麺
¥1,900
辛味噌油そば
味噌を使った辛い油そば🔥
¥1,900
【麻辣味噌マー油】 〜程良い辛さと痺れる香り〜
当店自慢の火種(カラミダネ)と自家製黒マー油のクセになる風味と辛味 特製の黒胡麻と花椒のスパイスを加え完成致しました！
¥1,900
一品料理⭐️
ラーメンとご一緒にどうぞ！
花椒薫黒胡麻雲呑
ふわトロのやみつき食感に自家製芝麻醤と花椒で仕上げた一皿です。
¥750
トッピング🥚
トッピングで自分好みにカスタマイズ！
火種
唐辛子や野菜を使用した旨辛調味料。どのラーメンも旨辛に！(各ラーメンのスープに溶かした状態でご提供いたします)
¥160
味玉
青森県蓬田【坂本養鶏】さんの『十六代真っ赤卵』使用。甘味のあるまろやかなコクの卵。
¥230
穂先メンマ
穂先部分の柔らかい所だけを使用したメンマ。
¥360
レアチャーシュー
真空低温調理のやわらかいチャーシュー。
¥630
ごはん🍚
ラーメンのお供に！
温TKG
温泉卵のたまごかけごはん『自家製焦がし醤油』使用。 青森県蓬田【坂本養鶏】さんの『十六代真っ赤卵』使用。甘味のあるまろやかなコクの卵。
¥560
チャーシュー丼
コロコロチャーシューと玉ねぎソースが決め手！
¥380
高菜ごはん
自家製高菜とライスが相性抜群☆
¥380
ギフトボックス🎁
ちょっとした贈り物にいかがでしょうか。
自家製ピリ辛高菜
お客様の声から商品化！自宅でも楽しめるように一つ一つ丁寧にお作りしています。
¥760(200 g, ¥3,800/kg)
🌟期間限定🌟
１～２週間の限定🍜
🍅冷やしトマとんたん🍅 〜朝採りアスパラとアスパラソース〜
冬の養分で育った美味しい春芽のアスパラをソースに、それを和えながら味わうアスパラ✨ 冷製トマとんたんのスープとアスパラソースが融合し旨味の相乗効果が生まれる✨️
¥1,900
温♨️ 【節の潮】 〜濱屋のこだわり特選節〜
✨️最高品質の節✨️ 温かいスープは店内を包み込む出汁の薫り✨️ 冷たいスープは飲むほどに冴え渡り薫りが体内で放たれる✨️ 澄み切った『節』のみで仕上げた黄金の出汁を是非ご堪能下さい🙇♂️
¥1,900
冷🎐【節の潮】 〜濱屋のこだわり特選節〜
✨️最高品質の節✨️ 温かいスープは店内を包み込む出汁の薫り✨️ 冷たいスープは飲むほどに冴え渡り薫りが体内で放たれる✨️ 澄み切った『節』のみで仕上げた黄金の出汁を是非ご堪能下さい🙇♂️
¥1,900