Hiro Shoten

Ramen

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ラーメン🍜

京橋町の屋台の味を再現した、復刻版広島ラーメンです。

広島ラーメン

出汁には山の幸をふんだんに使い、時間をかけて旨味を出した白濁したスープになっています。 *麺はレンジで40秒、スープは鍋又は丼ぶりに移して温め直してください。

¥1,123

Popular

広島ブラックラーメン

ヒロ商店オリジナルの醤油味のラーメンです。 *麺はレンジで40秒、スープは鍋又は丼ぶりに移して温め直してください。

¥1,123

広島一番ラーメン

昭和30年代に作られた広島の中華そばです。 *麺はレンジで40秒、スープは鍋又は丼ぶりに移して温め直してください。

¥1,123

Popular

ホルモンラーメン

プリプリの和牛ホルモンをラーメンのスープで煮込み、ニンニク生姜を効かせたラーメンです。 *麺はレンジで40秒、スープは鍋又は丼ぶりに移して温め直してください。

¥1,825

海鮮チャンポンめん

えび、イカ、野菜をたっぷり使用した長崎風のチャンポン麺です。 *麺はレンジで40秒、スープは鍋又は丼ぶりに移して温め直してください。

¥1,544

麻婆麺

程よい甘みを加えた麻婆豆腐と麺を合わせました。 *麺はレンジで40秒、スープは鍋又は丼ぶりに移して温め直してください。

¥1,544

チャーハン・丼🍚

ラーメンだけでは物足りないあなたに!

麻婆丼

程よい甘みを加えた麻婆豆腐とご飯を合わせました。 ※タップで大盛りへの変更も可能です。

¥1,474

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チャーハン

お米にこだわった、醤油味のチャーハンに仕上げました。 ※タップで大盛りへの変更も可能です。

¥1,123

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キムチチャーハン

チャーハンにキムチを合わせました。 ※タップで大盛りへの変更も可能です。

¥1,404

チャンジャチャーハン

チャーハンにちょっとピリ辛なチャンジャを合わせました。 ※タップで大盛りへの変更も可能です。

¥1,404

えびチャーハン

エビとトロトロの卵をチャーハンの上に乗せました。 ※タップで大盛りへの変更も可能です。

¥1,544

焼きそば🥡

ラーメン屋さんの焼きそばも絶品です!

中華焼きそば

醤油味の焼きそばです。

¥1,333

揚げ物🍗

ラーメンのお供にいかがですか?

唐揚げ

衣はカリッと中はジューシーです。

¥1,123

手羽先の香味塩あげ焼き

素揚げの手羽先に焼き目を付け、当店オリジナルの香味塩で味付けをしました。

¥1,123

手羽先の甘辛揚げ

素揚げの手羽先に甘辛いタレを絡め、一味、胡椒、ゴマを振りかけました。

¥1,193

手羽先唐揚げ

衣をサクサクに仕上げています。

¥1,123

エビ天

プリプリのエビをサクッと揚げました。

¥1,221

一品料理🥟

定番からヒロ商店こだわりメニューまで揃っています!

手作り餃子

大きめの手作り餃子3個入りです。

¥772

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麻婆豆腐

程よい甘みを加えた麻婆豆腐です。

¥1,263

エビチリ

プリプリのエビを当店オリジナルのチリソースと絡めました。

¥1,375

焼き豚のキャベツ盛り

手作りのローストポーク風焼き豚を炙り、キャベツと一緒に盛り付け、自家製のタレをかけました。

¥1,123

焼き豚のもやし盛り

手作りのローストポーク風焼き豚を炙り、もやしと一緒に盛り付け、酢醤油をかけました。

¥1,123

豚足塩焼き

コラーゲン豊富な一品です。

¥1,123

豚耳塩焼き

コリコリとした食感をお楽しみください。

¥1,123

野菜炒め

もやし、キャベツ、人参、ねぎ、玉ねぎ、エビ、イカ、豚肉入りの中華風野菜炒めです。

¥1,263

えびの卵焼き

エビ、卵、しいたけ、ネギを合わせた卵焼きに塩味のあんかけスープをかけました。

¥1,333

チャンジャキムチ

本場大阪直送のチャンジャキムチです。

¥842

白菜キムチ

本場大阪直送の白菜キムチです。

¥772

ラーメン屋が作った。。。

卵かけご飯のつゆ

戦後の広島のお話です。復興の最中、京橋川土手川沿いの屋台街にラーメン屋が開店しました。月日が経つにつれグループ店舗も増え広島では、知る人ぞ知る有名店へと展開しました。その店のレシピを受け継ぎ試行錯誤の末、ヒロ商店の卵かけご飯のつゆが完成しました。 更に幾度もの改良を重ね唯一無二のつゆに仕上がりました。 その名は、「ラーメン屋さんが作った卵かけご飯のつゆ」です。

¥755

Ramen

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Address

広島市中区榎町1-29

730-0851 Hiroshima

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Delivery times

Monday17:30–24:00
Tuesday17:30–24:00
WednesdayClosed
Thursday17:30–24:00
Friday17:30–24:00
Saturday17:30–24:00
Sunday17:30–24:00