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ご飯もの🍚
新鮮なちりめん・しらすをお腹いっぱいお楽しみください。
釜揚げしらす丼
当店の看板丼ぶりです。しらすには特性ダシがかかっており、しらす本来の味をご堪能いただけます。
¥600
黒酢山椒ちりめん丼
クセになる玉山椒がたまらない！釜揚げしらすのまろやかさと深みのある山椒ちりめんです。
¥600
しらすちらし寿司
人参・蓮根等の具と釜揚げしらすがたっぷり入ったちらし寿司です。
¥600
刺身🐟
産地にこだわった食材を使用しております。
きびなごの刺身（甑島産）
鹿児島の特産、甑島のきびなごのお刺身です。酢味噌で食べるのも美味しいですが、醤油一味もおすすめです。
¥550
きびなごの漁師漬け（甑島産）
朝捕れしたきびなごを手作業でひらいて家伝醤油に漬け込んだ漁師漬け、鮮度の証、きびなごがルビー色に透き通ってます。
¥550
一品料理🥢
素材の味を活かして美味しく調理しました。
焼きナス
店内でも人気の一品です。たっぷり花かつおとおろし生姜を添えました。
¥550
揚げ物🐔
他では食べられないこだわりの揚げ物です。
タコ唐揚げ＆イカゲソ塩天ぷらの2種盛り
おつまみや、ちょこっとおかずにおすすめです。
¥550
きびなごの素揚げ
シンプルイズ美味！甑島産きびなごに軽く塩をふり、サッと素揚げにしました。
¥550
とり唐揚げ
食べやすい、ニンニク不使用の鶏のから揚げです。
¥550
揚げ鶏の3種盛り
3種のお任せ揚げ鶏料理の盛り合わせです。
¥550
ささみの梅しそ巻き
鶏ささ身で梅肉と大葉を巻いて唐揚げにしました。
¥550
イカ入りおかずさつま揚げ
当店人気の揚げたて さつま揚げ。 小さめで、はっきりとした味わいがご飯にもお酒にも合います！！
¥550
サラダ🥗
お野菜を摂りたい方におすすめです。
しらすサラダ
釜揚げしらすとレタスたっぷりサラダです。和風ドレッシングでお召し上がりください。
¥550
人気販売商品✨
特に当店で人気のトップ３販売商品です！
釜揚げしらす（120g）
凪はこれ無しには語れない。鹿児島の吹上浜で獲れるしらすです。自信があります。無添加無漂白低塩仕上げです。 ※中身は見本です。
¥600
黒酢山椒ちりめん（40g）
鹿児島特産の黒酢を加えた、味わい深い山椒ちりめんです。 ※中身は見本です。
¥560
上乾（極上）ちりめん（70g）
漁師自ら漁獲から加工まで一貫して手がけた、天日干しちりめんじゃこです。小粒で色白！無添加・無漂白です。 ※中身は見本です。
¥600
販売商品🏠
ご自宅でお店の味が簡単に楽しめます。
ちりめん旨だし 塩ラーメン（生麺・1人前）
ちりめんの濃縮旨だし、スープ・麺・ごま・スパイスがセットになった家庭用ラーメンです。 ※中身は見本です。
¥320
漁師手造り塩 海の幸
昔ながらの丸釜と薪でじっくり海水を焚き上げ、天日干しした海水塩です。ミネラル豊富な逸品です。
¥370
ちりめんぬれせんべい（10枚）
菓子屋のノブとちりめん漁師のサチの友情から誕生した、どこか懐かしい甘じょっぱい柔らかいせんべいです。 ※中身は見本です。
¥1,000
とろろ昆布 40g
強いねばりが特徴のがごめ昆布を入れた美味しさたっぷりの大判 厳選とろろ昆布！
¥470
ドリンク🥤
お食事とご一緒にいかがですか？
ジンジャーエール（瓶207ml）
すっきり爽やかな味わいが楽しめるジンジャーエールです。 ※瓶でのご提供です。
¥350
コカ・コーラ（瓶190ml）
炭酸の刺激と独特の味わいで人気のコーラです。 ※瓶でのご提供です。
¥350