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煮込み🥘
もつ煮込み
50年愛され続けるさっぱりとしたもつ煮込みです。具材はシンプルにモツと白こんにゃくのみ!
¥750
もつ煮込み豆腐
もつ煮込みに豆腐を入れて煮込みました。豆腐を入れることにより、とろみと奥深さが出ます。
¥900
おつまみモツカレー
まかないから商品化した人気メニュー！具材のモツは「もつ煮込み」の具を使用している為、柔らかくトロトロです。三代目が厳選したスパイス感たっぷりなカレールゥは、お酒のお供にピッタリ！真空ごはんのご用意もありますので、ぜひご一緒にどうぞ。
¥750
おつまみ🥒
ガツ七味和え
細切りにしたガツと胡瓜をごま油で中華風に和えました。ビールによく合うピリ辛味!
¥750
ガツ刺身 (湯引き)
湯引きしたガツを薄くスライスして刺身にしました。生姜とネギを酢醤油と合わせてお召し上がりください。
¥1,000
山芋
女性人気No.1。山芋を千切りにして、ウズラの卵、きざみのり、わさびをちょこんと乗せました。酒のあてにズルズルっとすするも良し、ご飯にかけておかずにするも良し！ 写真は細切りですが、お好みで厚切り、とろろ状にもできます
¥499
しらすおろし
酒のあての定番。季節にもよりますが、注文が入ってから大根をすりおろすので、ピリリとした辛みがあります。大根おろし、炒りしらす、きざみのりが付きます。お好みで醤油をかけてお召し上がりください。醤油が1袋付いてきます。
¥499
紀州南高梅 うす味 「梅干し」
先代のおばあちゃんが厳選した梅干しです。当店では「梅干しサワー」にまるごと入れてご提供している他、日本酒のアテに舐める方もいらっしゃいます。味は甘みが少なく、まろやかな酸味があとを引く美味しさです。甘みが少ないためかお酒のお供に好まれる方がとても多いです。お好みの焼酎に入れて炭酸や美味しいお水で割っても美味しいですし、焼酎のお湯割りに入れてもとても美味しいです！梅干し表面の黒い斑点は収穫の際にできたものですので、安心してお召し上がりください。
¥399
お食事【ごはん】🍚
焼きおにぎり
【１個１５０ｇの大きめサイズ】当店自慢もつ焼きのたれをじっくり重ね塗りして焼き上げました。炊き上げた白米でたれご飯を作り、炒りごま、鰹節と混ぜ合わせてから成型するため、おにぎりの中心部までしっかりとたれの旨味が染み込んでいます。付け合わせの八百屋さん手作りたくあんも良いアクセントになります。たくあんが品切れの場合、自家製のお新香を付けています。 【写真は２個です】
¥500
屋台風もつ焼き弁当
【容器を変更し、冷めにくくなりました！】定番のもつ焼きをドカッと白米にのせた屋台風弁当。タレごはんの上に、きざみのり、焼き立てのもつ焼き、お新香が付いています。シンプルながら、旨さと安さで地元の方から人気です。もつ焼きの種類はおまかせ4本になりますが、苦手な種類がある場合は備考欄よりお知らせ下さい。もつ焼きの種類は（もつ焼き）のメニュー内に記載がございます。ネギ串が入る場合もございます。七味唐辛子が1袋付いてきます。タレ味のみでご提供しております。
¥800
もつ煮込み豆腐定食（お弁当）
大阪屋で50年愛され続けるもつ煮を定食に致しました。シンプルながらコクと旨味の強いもつ煮は白米との相性ばっちり。常連様の中には、最初からごはんともつ煮を混ぜて召し上がる方もいらっしゃいます。もつ煮込みには豚モツ、白こんにゃく、もめん豆腐、きざみネギが入っています。七味唐辛子が1袋付いてきます。ごはんもつ煮は容器を分けてお届けします。ごはんの量をお選び下さい。お新香は時期により異なります。
¥1,200
モツカレーライス
スパイシーな中にも、どこかお母さんの作ってくれたカレーを思い出すような、日本人の口に馴染むカレーに仕上げております。とろとろに煮込まれた豚モツとの相性も抜群です！モツカレーとごはんは同じ容器に盛ってお届けします。別容器をご希望の場合は「煮込み」の欄にあります「モツカレー」に「ごはん」をオプション追加してご注文をお願いいたします。お新香は時期により異なります。ごはんの量をお選び下さい。
¥1,100
お食事【 麺 】🍲
松尾冷麺
【冬でも販売中】三代目の学友で元焼肉屋店主「松尾さん」より受け継いだオリジナル冷麺。林檎と蜂蜜ベースのスープが韓国麺と温玉に良く絡みます。
¥1,000
もつ煮込みうどん
もつ煮込みに讃岐うどんを加えて煮込みました。うどんが入ることによりトロみが出て旨味が増します。
¥1,000
もつカレーうどん
モツカレーと煮込みうどんの奇跡の出会い。食べたあとのスープに是非ご飯を入れてほしいです！
¥1,000
ぶっかけ特製タレうどん
大阪屋秘伝のタレを味わうならコチラ！肉の旨味を吸った甘いたれが讃岐うどんと相性抜群。よく混ぜてお召し上がり下さい。
¥1,000
ごはん🍚
真空ごはん
いわゆる『レンチンごはん』ですが、食事の直前に温める事で、デリバリーでも熱々を実現できます。業務用のテーブルマークふっくらごはん使用。国産こしひかり使用。200g。未調理のままお届けいたしますので、説明に沿って電子レンジでの過熱をお願い致します（約2分）。当店で真空ごはんを扱うのは初の試みとなります。デリバリーフードサービスをご利用のお客様のご要望に沿えればと思います。
¥499
ごはん（埼玉県産）
店で炊いたごはんです。地産地消をモットーに埼玉県産のお米を使用しています。ペコペコ具合に応じて、グラムをお選びください。電子レンジで加熱可能です。写真は200g。
¥399