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だし茶漬け / Dashi Stock Ochadzuke🍚
明太子と高菜のだし茶漬け Spicy Cod Roe and Takana Pickled Mustard Leaf Dashi Ochadzuke
明太子と高菜が人気の組み合わせです。
¥1,030
山形だしと湯葉ちりめんのだし茶漬け / Pickled Vegetable and Dried Tofu Dashi Ochadzuke
野菜を刻んで浅漬けにした「山形だし」と、実山椒で上品に炊き上げた「湯葉ちりめん」を合わせました。/ This wonderful combination includes minced lightly pickled vegetables, as well as dried tofu and young sardines simmered with Japanese pepper.
¥1,030
釜揚げしらすと南高梅のだし茶漬け / Boiled Whitebait and Nanko Plum Dashi Ochadzuke
ふんわりとしたしらすに大玉の梅、野沢菜を合わせました。/ This ochadzuke is made with a delicious combination of light, airy whitebait, large plums, and nozawana.
¥1,040
奄美大島･鶏飯風だし茶漬け / Amami Oshima Chicken Rice-Style Ochadzuke
蒸し鶏、錦糸たまご、しば漬け、椎茸煮、青菜をたっぷりのせた、奄美大島の郷土料理をアレンジしました。 / This ochadzuke is modelled after Amami Oshima local cuisine and is topped with steamed chicken, thinly-sliced omelet, salted pickled vegetables, simmered shiitake mushrooms, and a generous amount of greens.
¥1,110
サーモンといくらの親子だし茶漬け Salmon and Salmon Roe Dashi Ochadzuke
脂ののったサーモン、いくら醤油漬けを合わせた親子だし茶漬けです。
¥1,270
漬け鮪の漁師風だし茶漬け
418 Cal. 新鮮な鮪をタレに漬け込んでヅケにしました。みょうがや三つ葉などの薬味がアクセントにきいています。
¥1,240
物販
お豆腐にかける胡麻醤油
『だし茶漬けえん』で人気の、お豆腐にかける『ごま醤油』がご家庭でも味わえるようになりました。ちょっとしたお土産や進物用にも最適です。
¥520
だし茶漬け屋の出汁
だし茶漬けえん』の出汁が家庭で簡単に楽しめる茶漬け出汁です。おみやげやちょっとしたご進物にも最適です。
¥950