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パスタ🍝
こだわりのパスタです。(1ℓのお湯に対して10ｇのお塩を入れていただくとおいしく茹で上がります。)
プッタネスカ
オリーブ、ケッパーの酸味と、アンチョビの塩味、トマトソースの旨味の相性が抜群です。※真空パックされているソースを湯煎して、パスタ120ｇを8分40秒茹でて、その上にかけてお召し上がりください。
¥1,200
アマトリチャーナ
グアンチャーレというほほ肉を香ばしく焼き、玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒めて、食材の美味しさを引き出しました。※真空パックされているソースを湯煎して、パスタ120ｇを8分40秒茹でて、その上にかけてお召し上がりください。
¥1,400
海老のトマトクリームパスタ
海老の旨味を凝縮したトマトソースに濃厚な生クリームを加えて、深みのある味わいに仕上げました。※真空パックされているソースを湯煎して、パスタ120ｇを8分40秒茹でて、その上にかけてお召し上がりください。
¥1,500
重🍚
当店の看板メニューです。オプションでお肉単品に変更できます。
蔵王牛リブロース肉のステーキ重
看板メニュー！ 和牛のお肉を最新のグリル版でジューシーに仕上げました。脂が少なく赤身のおいしいリブロースをこだわりのシャリアピンソースでお召し上がりください。
¥2,180
蔵王牛サーロインのステーキ重
看板メニュー！和牛のお肉を最新のグリル版でジューシーに仕上げました。脂の乗ったサーロインをこだわりのシャリアピンソースでお召し上がりください。
¥2,500
蔵王牛ヒレ肉のステーキ重
看板メニュー！ 和牛のお肉を最新のグリル版でジューシーに仕上げました。上質で柔らかいヒレ肉をこだわりのシャリアピンソースでお召し上がりください。
¥2,800
肉料理🥩
丁寧に焼き上げています。
鶏モモのインボルディーニ 低温調理
野菜を巻いた鶏肉を低温調理しました、柔らかい鶏肉の食感と、野菜との相性が抜群です。
¥1,300
鶏モモ肉のグリル アメリケーヌソース
ジューシーに焼いた鶏肉に甲殻類のソースを合わせた一品です。鶏と魚介の意外な組み合わせをお楽しみください。
¥1,400
盛り合わせ🍽
食べ応えのある盛り合わせ料理です。
オリーブ盛り合わせ
種つきのブラックオリーブとグリーンオリーブを盛り合わせにしました。
¥650
ソーセージの盛り合わせ
チョリソーというピリ辛ソーセージとシンプルな肉汁たっぷりなソーセージの盛り合わせです。ビールのお供にぴったりです。
¥900
生ハムの盛り合わせ
イタリア産厳選した生ハムを盛り合わせにしました。
¥1,500
チーズ盛り合わせ
Cuvee こだわりのチーズを盛り合わせにしました。
¥1,800
おつまみ🍴
イタリア料理のおつまみです。
自家製ピクルス
自家製のピクルスです。酸味がワインにとても合います。
¥300
セミドライトマト
旨味成分が凝縮されたセミドライトマトです。
¥300
ナッツ
お酒のお供に定番のナッツです。
¥300
桜エビ飴色玉ねぎのイタリア風オムレツ
玉ねぎをじっくり加熱して飴色にした玉ねぎと、香ばしく炒めた桜海老の風味をオムレツ風に仕上げました。食材同士の相性が抜群です。温めても冷たいままでもおいしく召し上がれます。
¥900
生ハムと野菜のケークサレ
イタリア産こだわりの生ハムと野菜を塩味のケーキ風に仕立てました。温めてお酒と一緒に召し上がるのがおすすめです。
¥1,100
ブラータチーズのカプレーゼ
「幻のフレッシュチーズ」と言われるブラータチーズをカプレーゼにしました。トマトとの酸味とバジルの風味がブラータチーズのおいしさを引き出してくれます。
¥1,500
バーニャカウダー
アンチョビと生クリームを使ったこだわりの自家製ソースに新鮮な野菜をつけてお召し上がりください。
¥1,600