CHEF PLOV №1 Mametov

Манпар

Красный насыщенный бульон с зажаркой из говядины, перца, сельдерея, пекинской капусты. Тесто небольшими сегментами, кинза.

Суп с фрикадельками

Насыщенный говяжий бульон, мясные овяжьи фрикадельки, лапша домашняя, перец, картофель.

Казан-кебаб узбекский

Нежное говяжье мясо на кости, картофель обжареный, огурцы, помидоры, лук репчатый

Хошан 5 шт

Манты обжаренные с рубленной говядиной, лук репчатый. Подаются со сметаной

Тушенка с фри

Нежное филе говядины, тушенное в собственном соку более 12-ти часов, подается с картофелем фри, огурцами, помидорами, острым перчиком и луком репчатым

Жаркое с говядиной

Нежное филе говядины, с картофельными дольками, огурцами, помидорами и луком репчатым

Вареники с картофелем 15 шт

Домашние вареники с картофельным пюре. Подаются со сметаной

Фри с мясом

Говяжье мясо обжаренное с фри, полугорьким перцем, луком с добавлением китайский специй

Мясо по-тайски

Говяжье мясо обжареное с полугорьким перцем, луком, огурцами и помидорами. Подается с рисом

Тебян-ни-ру

Говядина, обжаренная с полугорьким перцем, черными древесными грибами, луком.

Тебян-джи-ру

Куриное филе, обжареное с полугорьким перцем, черными древесными грибами, луком.

Казан-кебаб

Говядина с луком обжареная.

Домашний лагман

Домашний лагман с жидким подливом из млеконарезанной говядины, лука, полугорького перца, картофеля и моркови

Лагман с курицей

Куриное филе обжаренное с полугорьким перцем и луком. Тесто лагман

Суйру лагман

Мелконарезанная говядина, обжаренная с полугорьким перцем, пекинской капустой, кабачками, сельдереем и луком. Тесто лагман

Суйру цомян

Мелконарезанная говядина, обжаренная с полугорьким перцем, пекинской капустой, кабачками, сельдереем и луком. Тесто обжаривается вместе с подливом.

Гуйру лагман

Крупной нарезки говядина, обжаренная с полугорьким перцем, пекинской капустой, кабачками, сельдереем и луком. Тесто лагман

Гуйру цомян

Крупной нарезки говядина, обжаренная с полугорьким перцем, пекинской капустой, кабачками, сельдереем и луком. Тесто обжаривается вместе с подливом.

Джусай-джидан лагман

Обжаренный джусай, перец полугорький крупной нарезки, лук, яйцо куриное. Тесто лагман

Джусай-джидан цомян

Обжаренный джусай, перец полугорький крупной нарезки, лук, яйцо куриное. Тесто лагман обжаривается вместе с подливом

Джусай-ру лагман

Говядина обжаренная с джусаем, перецем полугорьким крупной нарезки и луком. Тесто лагман

Джусай-ру цомян

Говядина обжаренная с джусаем, перецем полугорьким крупной нарезки и луком. Тесто лагман обжаривается вместе с подливом

Динь-динь цомян

Мелконарезанная говядина, обжаренная с полугорьким перцем, пекинской капустой, кабачками, сельдереем и луком. Тесто мелконарезанное обжаривается вместе с подливом.

Чайзиру лагман

Крупной нарезки говядина, баклажаны, перец полугорький и лук. Тесто лагман

Чайзиру цомян

Крупной нарезки говядина, баклажаны, перец полугорький и лук. Тесто лагман обжаривается с подливом

Лазиру лагман

Крупной нарезки говядина, обжаренная с полугорьким перцем и луком. Тесто лагман

Лазиру цомян

Крупной нарезки говядина, обжаренная с полугорьким перцем и луком. Тесто обжаривается вместе с подливом

Хау-хау лагман

Крупной нарезки говядина, обжаренная с полугорьким перцем, пекинской капустой, кабачками, сельдереем и луком. Сверху подается с омлетом из куриного яйца Тесто лагман

Хау-хау цомян

Крупной нарезки говядина, обжаренная с полугорьким перцем, пекинской капустой, кабачками, сельдереем и луком. Сверху подается с омлетом из куриного яйца Тесто лагман обжаривается вместе с овощами

Могуру лагман

Крупной нарезки говядина, обжаренная с полугорьким перцем, вешенками и луком. Тесто лагман

Могуру цомян

Крупной нарезки говядина, обжаренная с полугорьким перцем, вешенками и луком. Тесто лагман обжаривается с подливом.

Мошуру лагман

Крупной нарезки говядина, обжаренная с полугорьким перцем, черными грибами, яйцом и луком. Тесто лагман

Мошуру цомян

Крупной нарезки говядина, обжаренная с полугорьким перцем, черными грибами, яйцом и луком. Тесто лагман обжаривается с подливом.

Суйру ган-фан

Мелконарезанная говядина, обжаренная с полугорьким перцем, пекинской капустой, кабачками, сельдереем и луком. Рис

Гуйру ган-фан

Крупной нарезки говядина, обжаренная с полугорьким перцем, пекинской капустой, кабачками, сельдереем и луком. Рис

Джусай-ру ган-фан

Говядина обжаренная с джусаем, перецем полугорьким крупной нарезки и луком. Рис

Чайзиру ган-фан

Крупной нарезки говядина, баклажаны, перец полугорький и лук. Рис

Лазиру ган-фан

Крупной нарезки говядина, обжаренная с полугорьким перцем и луком. Рис

Хау-хау ган-фан

Крупной нарезки говядина, обжаренная с полугорьким перцем, пекинской капустой, кабачками, сельдереем и луком. Сверху подается с омлетом из куриного яйца. Рис

Могуру ган-фан

Крупной нарезки говядина, обжаренная с полугорьким перцем, вешенками и луком. Рис

Мошуру ган-фан

Крупной нарезки говядина, обжаренная с полугорьким перцем, черными грибами, яйцом и луком. Рис

Тесто лагман

Вареное тесто лагмана

Соус белый

Соус на основе майонеза с чесноком и зеленью

Соус красный

Соус томатный с чесноком и зеленью

Майонез

Лазджан

Гранатовый 300 мл

Лимонад RIKS 500 мл