This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
Холодные завтраки
Кокосовый йогурт с тапиокой и карамелизированным бананом
Йогурт, клубника св, манго пюре, соус ванильный
KZT 1,500
Йогурт с тапиокой , манго и клубникой
Йогурт, клубника св, манго пюре, соус ванильный
KZT 2,300
Собери свой Бизнес Обед
Бизнес Обед 6000тг
KZT 6,000
ГОРЯЧИЕ ЗАВТРАКИ
Картофельные драники с лососем
Картофель, яйцо, авокадо, специ, твороженный сыр, лосось малосольный.
KZT 3,500
Батат с яйцом пашот
KZT 2,900
Картофельные драники с вешанками , шпинатом и щючьей икрой
KZT 3,500
Обжаренные креветки с овощами и яйцом
KZT 3,900
Морской гребешок с перепелиным яйцом
Морской гребешок, оливки, томаты черри, чеснок, оливковое масло, петрушка, перепелиные яйца, хлебные гренки, слики, с
KZT 7,300
КАШИ 🍚
Овсяная каша
KZT 1,100
Овсяная каша на альтернативном молоке
KZT 2,900
СЫРНИКИ 🥞
Сырники с черной смородиной
KZT 2,680
Сырники с соленой карамелью
KZT 2,680
Сырники с ягодами и сырным кремом
Сырники, соус ягодный , ванильный соус, сырный крем.
KZT 2,680
ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ 🧇
Вафли с нутеллой,
KZT 2,680
КРУАССАНЫ 🥐
Круассан классический
KZT 700
Эклеры
Эклеры с крабом
Эклеры с крабом 2 шт
стебель сельдерея, зел.яблоко, вяленные томаты, сыр страчателла, мясо краба, специи
KZT 5,500
Эклеры с красной икрой 2 шт
Сыр творожный, икра красная, зелень специи
KZT 3,900
Эклеры с щучьей икрой 2 шт
Творожный сыр, св.огурец, специи, икра щучья
KZT 3,500
Панини
Панини
Панини с тунцом 1шт
Томаты, тунец консервированный , руккола , каперсы, майонез домашний майонез, кр.лук.
KZT 2,800
Панини с пармой 1шт
Томаты, сыр страчаттела, руккола, пармская ветчина, соус песто
KZT 5,200
Панини с лососем 1 шт
Лист романо, св. огурец, авокадо, сыр рикотта, лосось малосольный
KZT 4,200
Смузи
Ave Banana
KZT 2,500(300 ml, KZT 833/100ml)
Green Pineapple
KZT 2,500(300 ml, KZT 833/100ml)
Ягодный фреш
KZT 4,000(250 ml, KZT 1,600/100ml)
ЗАКУСКИ 🍤
Сыр Буратта
Нежный итальянский сыр Буррата, подается со сладкими томатами и сезонными фруктами
KZT 6,500
Равиоли из свеклы с рикоттой и черной смородиной
Лепестки маринованной свеклы с сыром рикотта и соусом из черной смородиной
KZT 2,400
Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и домашний фокачча
Паштет из куриной печени. Подается с апельсиновым конфитюром и фокачча
KZT 4,200
Плато Итальянских сыров
Сыры: Качоковалло, Грана Падано, Качотта с трюфелем, Пекорино убриако, Джинестроне, подаются с виноградом, орехами, крекерами медом и соусом из черной смородины
KZT 10,800
Рыбные деликатесы
Лосось малосольный,балык,угорь копченый,дорадо подкопченый.
KZT 15,900
Мясные деликатесы
Казы отварные, подкопченый говяжий язык, вяленая утиная грудка , пастрами.
KZT 14,900
Баклажан Пармиджана
Обжаренные баклажаны, томатный соус, сыр мацарелла, фокаччо
KZT 4,200
Бараньи язычки на гриле
Обжаренные на гриле бараньи язычки с зеленым горошком, спаржей, артишоками и йогуртовым соусом.
KZT 4,900
Обжаренный сыр халуми с баклажанами и томатами
Обжаренный сыр на гриле халуми. Подается на обжаренном баклажане с томатном соусом (каперсы, оливки, бол.перец, петрушка.
KZT 4,900
Хумус с кальмарами на гриле
Хумус из гороха Нут, запеченой моркови, кунжутной пасты, лимонного фреша чеснока и оливкового асла. Подается с обжаренными на гриле кальмарами.
KZT 6,200
Мини-кальмары во фритюре
Обжаренные кальмары в раскаленном масле с соусом Айоли. Соус: домашний майонез, чеснок.
KZT 7,700
Креветки в чесночном соусе
Обжаренные на гриле креветки 8/12 в чесночном масле с добавлением копченой паприки. Подаются с листьями салата и обжаренной чиабаттой
KZT 9,900
Осьминог с соусом Путтанеска
Осьминог обжаренный на гриле, с маринованными овощами, листьями салата и соусом из подвяленых томатов.
KZT 14,800
Брускетта с лососем
Брускетта, лосось малосольный, сливочный крем.
KZT 3,900
Брускетта с креветками
Брускетта, креветки, брокколи, вяленные томаты, соус гуакамоле.
KZT 4,100
Брускетта с баклажанами и сыром
Брускетта, томаты, баклажаны, сыр страчателла
KZT 3,700
Вителло тоннато
Запеченyый ростбиф Соус из тунца Каперсы и микс зелени
KZT 4,600
Antipasti Salumi
Ассорти итальянских колбас
KZT 11,900
САЛАТЫ 🥗
Салат из сладких томатов, авокадо и сыра страчателла
Домашний сливочный сыр Страчателла со сладкими томатами черри, авокадо и свежим базиликом.
KZT 3,800
Салат с камчатским крабом и клубникой
Салат с камчатским крабом,
KZT 9,900
Салат с запеченной свеклой, грушей и козьим сыром
Салат с запеченной свеклой, свежей грушей, листьями салата, козьим сыром и медовой заправкой на ромашковом масле . Заправка: масло ромашки, мед, вино белое, горчица
KZT 4,600
Зеленый салат с авокадо, перепелиным яйцом и соусом Понзу
Авокадо, шпинат, салат руккола, свежий горошек, фасоль кенийская, бобы эдамаме, огурец, яйцо перепелиное и соус Понзу. Соус: Соевый соус, сок апельсина, сок лимона, Стружка тунца, рисовый уксус, рисовое вино, кунжут
KZT 6,680
Салат с вяленой уткой, яблоками и манго
Вяленая утиная грудка, яблоки маринованные, руккола, манго, томаты черри. Соус цытрусcовый.
KZT 5,500
Салат с обжаренным лососем, фенхелем и апельсином
KZT 7,200
Салат с баклажанами и креветками
KZT 5,500
Салат с обжаренной кониной
KZT 5,200
Салат с обжаренным сыром и томатами
KZT 3,700
Салат греческий с горчичной заправкой
Болгарский перец, томаты, огурцы, лук красный, орегано, базилик свежий, овечий сыр, заправка с оливковы маслом, лимонным соком и горчицей.
KZT 5,900
Салат Цезарь с креветками
KZT 7,500
Салат Цезарь с курицей
KZT 5,500
Салат с куриной печенью
Шпинат, куриная печень, лук, черри, кедровые орехи, красное вино.
KZT 4,700
Салат нисуаз с тунцом
Руккола, зелень, апельсины, кунжут, тунец, брокколи.
KZT 5,900
СУПЫ 🍜
Di Mare
Суп с морепродуктами и томатами
KZT 8,100
Di pesce
Суп из морской рыбы
KZT 4,500
Tortellini di pollo New
Тортеллини - итальянские пельмени с курицей на курином бульоне.
KZT 3,100
Минестроне
KZT 3,100
Окрошка мясная
KZT 3,100
Борщ
KZT 3,500
Zuppa di zucca
Крем суп из тыквы с обжаренными кальмарами
KZT 3,900
МЯСО И РЫБА 🥩
Цыпленок а-ля тоскана
Маринованный и обжаренный на гриле цыпленок с запеченым в тесте картофелем с пармезаном и трюфельной пастой.
KZT 8,500
Куриная грудка с морковью,сельдереем и соусом Камамбер
KZT 4,900
Тушеная баранья рулька с ризотто
KZT 9,500
Оссобуко а-ля миланрезе
Тушеная с овощами оссобуко.
KZT 9,800
Говяжьи щеки с тыквенным пюре
KZT 8,900
Филе-миньон с грибами в перечном соусе
KZT 9,500
Дорадо с овощами
KZT 9,900
Дикий сибас с вонголе и цветной капустой
KZT 9,900
Филе тюрбо с картофельным конфи
KZT 21,900
Черная треска в мисо соусе
Черная треска обжаренная на гриле с мисо соусом. Соус: Саке, Мисо паста, мирин.
KZT 26,900
Рибай Prime Мираторг 350 гр.
Рибай — для этого стейка используется кусок говядины между 5 и 12 ребром. Он легко готовится, а обилие жировых прослоек в мясе, которые при жарке быстро тают, делает рибай одним из самых сочных стейков. Рекомендованная же степень прожарки — medium
KZT 19,800
Тендерлойн Prime Мираторг 200 гр.
Филе-миньон — самый постный и самый мягкий стейк из центральной части вырезки. В нем отсутствует характерный для Т-бона или Стриплойна концентрированный мясной вкус и он содержит мало жира.
KZT 11,900(200 g, KZT 59,500/kg)
Филе-миньон из конины
Обжаренный на гриле стейк конины с винны соусом
KZT 7,900
Тунец на гриле 150 гр.
Тунец на гриле.
KZT 6,900
Дорадо
KZT 9,200
Лосось на гриле
Филе лосося обжаренное на гриле или на пару, на ваш выбор.
KZT 7,900
Сибас
Сибас обжаренная на гриле или на пару, на ваш выбор.
KZT 9,200
Бифштекс из рубленной говядины с обжаренным картофелем
Бифштекс из рубленной говяжьей вырезки с домашним, хрустящим картофелем и мясным соусом с трюфелем. (соус: соус ясной, паста трюфельная, сливки)
KZT 7,900
ПАСТА 🍝
Aglio e olio
С чесноком и оливковым маслом
KZT 2,900
La Fantastica New
Паста с томатами на подушке из баклажанов с нежным сыром страчателла.
KZT 4,900
Bolognese
Паста Болоньезе
KZT 4,900
Carbonara
Паста Карбонара с беконом !
KZT 5,900
Cavallo
С кониной и вялеными томатами
KZT 6,500
La Boscaiola
Паста с пиканьей, обжаренными грибами и зеленым горошком
KZT 6,500
Frutti di mare
Паста с морепродуктами
KZT 8,900
Pasta dello chef
Лингвини с двумя видами креветок, томатами и биском
KZT 9,900
Lasagna alla Bolognese
KZT 5,600
Ravioli gamberetti e pistacchio
Равиоли с креветками и фисташковым соусом
KZT 5,900
Ravioli spinaci ricotta
Равиолли с рикоттой и шпинатом Сыр рикотта, шалфей, масло сливочное, пармезан.
KZT 4,100
Risotto frutti di mare
Ризотто с морепродуктами Рис корноролли, лук шалот, чеснок, масло оливковое, тимьян, Испанские мидии, вонголе, морской гребешок, креветки. На выбор соус винный, сливочный, томатный.
KZT 8,900
Risotto ai funghi porcini
Ризотто с белыми грибами : Рис корноролли, лук шалот, свежий чеснок, белый гриб, грибы шампиньоны, лук шалот, пармезан, масло сливочное, грибной бульон.
KZT 6,900
Домашняя паста с камчатским крабом
KZT 9,900
Равиоли с крабом
KZT 7,900
ПИЦЦА 🍕
Пицца Маргарита
Состав: Тесто на пиццу, томатный соус, базилик, сыр моцарелла, сыр пармезан, масло оливковое
KZT 3,900
Pizza norma
Пицца с баклажанами
KZT 4,900
Capricciosa
Пицца с грибами , зеленым горошком и яйцом
KZT 4,900
Calzone
Пицца кальцоне с грибами и пепероне
KZT 4,900
Пицца болоньезе
Состав: Тесто на пиццу, томатный соус, соус Болоньезе, масло оливковое, сыр моцарелла
KZT 4,900
Пицца Пепперони
Состав: Тесто на пиццу, томатный соус, салями сальсичча, сыр мацарелла, сыр пармезан, масло оливковое
KZT 4,900
Quattro formaggi Пицца четыре сыра
Состав: Тесто на пиццу, сыр моцарелла, сыр проволоне, сыр грана падано, сыр кочековалло, с гушей.
KZT 5,900
Salami Milano Пицца салями-милано
Состав: Тесто на пиццу, томатный соус, салями милано, масло оливковое, сыр мацарелла, сыр пармезан
KZT 4,900
Bresaola Пицца Брезаола
Состав: Тесто на пиццу, томатный соус, брезаола, руккола, сыр мацарелла, помидоры черри, сыр пармезан.
KZT 7,900
Parma-Пицца с Пармской ветчиной
KZT 8,100
Pizza primavera- Пицца с анчоусами
Пицца с анчоусами, луком и томатами
KZT 5,600
Frutti di mare Пицца с морепродуктами
KZT 6,900
Фокачча с орегано
Состав: Тесто на пиццу, чеснок, орегано, масло оливковое, соль морская
KZT 1,600
Фокачча с розмарином
Состав: Тесто на пиццу, розмарин, масло оливковое, соль морская
KZT 1,600
Фокачча с томатом
Состав: Тесто на пиццу, помидоры черри, базилик, масло оливковое, соль морская
KZT 1,600
Фокачча с пармезаном
Состав: Тесто на пиццу, пармезан, масло оливковое
KZT 1,900
Фокаччо с оливками
KZT 1,800
ГАРНИР 🍚
Брокколи
Брокколи, масло оливковое, соль морская
KZT 2,100
Картофель по домашнему c грибами
Картофель черри, лук, грибы вешенки, шампиньоны, масло оливковое
KZT 2,200
Картофель Батат Фри
Картофель батат, кетчуп
KZT 2,500
Овощи на гриле
Кабачки, баклажаны, лук красный, перец болгарский, обжаренные на гриле
KZT 2,300
Картофель фри
KZT 1,500
Рис басмати
Рис Басмати, масло оливковое
KZT 1,700
Спаржа зеленая
Спаржа, масло оливковое
KZT 5,500
Шпинат свежий
Шпинат, масло сливочное
KZT 1,700
Картофельное пюре
KZT 1,700
ДЕСЕРТЫ 🍰
Фисташковый брауни с какао бобами
Три слоя; Шоколадный бисквит, Фисташковая пралине с добавлением какао бобов, шоколадная нуга
KZT 3,500
Медовик
KZT 2,900
Меренговый рулет с черникой
Меренга с миндалем, сливочный крем, черника
KZT 2,900
Чизкейк маракуйя
Сырный мусс с маракуйя, песочный крамбл с маслом гхи,
KZT 3,200
Шоколадный фондан
Шоколадный бисквит, с добавлением горького шоколада. Подается с шариком мороженного
KZT 3,200
Наполеон
Состав: хрустящее тесто, сливочный сыр, сливки, масло сливочное.
KZT 3,200
МОРЕПРОДУКТЫ
Устрица Жилардо 1шт
KZT 4,500(1 pc, KZT 4,500/pc)
Устрица Жозефин
KZT 3,900(1 pc, KZT 3,900/pc)
Устрица Фин де Клер
KZT 3,600(1 pc, KZT 3,600/pc)
Фаланги краба 100 гр.
KZT 19,800(100 g, KZT 198,000/kg)
Мини Кальмары
за 100 гр.
KZT 3,900(100 g, KZT 39,000/kg)
Осьминог
за 100 гр.
KZT 9,700(100 g, KZT 97,000/kg)
Гребешки филе
за 100 гр.
KZT 9,800(100 g, KZT 98,000/kg)
Креветки 8/12
за 100 гр.
KZT 4,200(100 g, KZT 42,000/kg)
Креветки 2/4 100гр
KZT 6,500(200 g, KZT 32,500/kg)
Напитки
Кофе , Лимонад, Свежевыжатый сок.
Лимонад Манго-Маракуйя-Кокос 0.3л
KZT 1,500(300 ml, KZT 5,000/l)
Лимонад Ананас-Гуава 0.3л
KZT 1,500(300 ml, KZT 5,000/l)
Свежевыжатый Апельсиновый сок
KZT 3,000(250 ml, KZT 12,000/l)
Свежевыжатый яблочный сок
KZT 3,000(250 ml, KZT 12,000/l)
Свежевыжатый морковный сок
KZT 3,000(250 ml, KZT 12,000/l)
Coca-Cola 250мл
KZT 1,000(250 ml, KZT 4,000/l)
Red Bull 250мл.
KZT 1,800(250 ml, KZT 7,200/l)
Тассай 500мл
KZT 1,500(500 ml, KZT 3,000/l)
Borjomi 300мл
KZT 1,500
Кофе Americano 160мл.
KZT 1,100(160 ml, KZT 6,875/l)
Кофе Cappuccino 180мл.
KZT 1,400(180 ml, KZT 7,778/l)
Кофе Latte 250мл.
KZT 1,400(250 ml, KZT 5,600/l)
Кофе Vegan Latte 250мл
Латте на альтернативном молоке
KZT 1,800(250 ml, KZT 7,200/l)
Кофе Vegan Cappuccino 180мл.
Капучино на альтернативном молоке
KZT 1,700(180 ml, KZT 9,444/l)
Горячий шоколад 180мл.
KZT 1,800(180 ml, KZT 10,000/l)