Tinto Restorāns

Tapa - Latvijas kazas siers ar ogām

Tapa - Latvian goat cheese with berries

Tapa - Serrano šķiņķis ar rīvētiem tomātiem un ceptu paipala olu

Tapa - Serrano ham with pan con tomate and fried quail egg

Tapa - Tīģergarnele Harisas un laima krēmā ar mikrozaļumiem

Tapa - Tiger prawn with Harisa & lime cream, herbs

Tapa - Pīles pastēte ar sīpolu marmelādi

Tapa - Duck pate with onion marmalade

Tapa - Latvijas liellopa rostbifs ar krēmsieru un marinētiem sīpoliem

Tapa - Roast Latvian beef with cream cheese and marinated onion

Tapa - tunzivs fileja ponzu marinādē

Tapa - marinated fresh tuna with seaweed

Tapa - kausēts Brie siers ar apelsīnu marmelādi

Tapa - Melted Brie cheese with orange marmalade

Tapa - Chorizo desa un mīkstais siers

Tapa - Chorizo sausage and soft cheese

Tapa - Putota Feta ar cukurzirņiem un piparmētru

Tapa - Smashed Feta, pea & mint

Olīvu izlase

Selection of best olives

Siera plate 2 personām

Latvijas un Francijas sieri, saulē kaltēti tomāti, rieksti, marmelāde, grauzdiņi Snack Selection Latvian and French cheese sun dried tomatoes, nuts, marmalade, toasts

Apvienotā gaļas, sieru un olīvu izlase 2 personām

United selection of meat, cheese and olives for 2 persons

Pikantās tīģergarneles ar ananāsa salsu, garneļu čipši, čilī majonēze

Spicy tiger prawns with pineapple salsa, shrimp chips, chilly mayo

Tempuras dārzeņu izlase ar Grieķu jogurtu

Selection of grilled tempura veggies with Greek joghurt

Kraukšķīgs, sviestā cepts kāposts ar sezamu un Tahini mērci

Chargrilled butter cabbage with sesame and Tahini sauce

Pašu gatavota medus kūka

Homemade honey cake

Pašu gatavota citronu tarte

Homemade lemon tart

Sacher torte jeb Vīnes šokolādes kūka

Sacher cake

Lapu salāti ar dārzeņiem, avokado, ogām un kūpinātu lasi

Salads with selection of leaves, veggies, avocado, berries and smoked salmon

Cēzara salāti ar garnelēm

Caesar salads with shrimps

Burata ar Latvijas tomātiem un pašu gatavotu rukolas pesto

Burrata cheese, Latvian tomatoes, ruccola pesto

Cēzara salāti ar bekonu

Caesar salads with bacon

Cēzara salāti ar grilētu cāļa krūtiņu

Caesar salads with grilled chicken

Kazas siera salāti ar lapu jaukumu, ogām un medus mērci

Goat cheese salads with selection of leaves, berries and honey sauce

Nicas salāti ar tunci

Seared tuna Nicoise salads

Pīles kājas confit

Pīles kājas confit ar ar burkānu biezeni, kvinojas, apelsīnu lapu salātiem, un demi glace mērci EN - Duck leg confit with mousse of carrots, green salads with quinoa and demi glace sauce

Grilētu tīģergarneļu un dārzeņu kārtojums

Grilled tiger prawns with vegetables

Fish & Chips

Kraukšķīga un sulīga menca ar trifeļu kartupeļiem un salātiem.

Grilētas vistas un dārzeņu kārtojums

Grilled chicken with vegetables

Pašu gatavots liellopa gaļas burgers

Pašu gatavots liellopa gaļas burgers: tomāti, salātlapas, čederas siers, sīpoli, marinēts gurķis, frī kartupeļi, svaigu kāpostu salāti, BBQ mērce Beef burger: tomatoes, lettuce, cheddar cheese, BBQ sauce, pickled cucumbers with onions, French fries

Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Spānijas Serrano šķiņķa kroketes ar lapu jaukumu

Spanish Serrano ham croquetes with selection of salads

Pesto Pasta Tagliatelle ar Parmezāna kraukšķīgo vistu

Pesto Pasta Tagliatelle with crispy Parmesan chicken

Coca cola zero 0.25l stikla pudele

Sprite 0.25l stikla pudele

Fanta 0.25l stikla pudele

Valmiermuižas Cidoniju zelteris

Lingonberry lemonade