Everest Lounge

Chana masala

Ciecierzyca w sosie pomidorowo-cebulowym z indyjskimi przyprawami

Aloo gobi

Ziemniaki, kalafior i imbir w sosie pomidorowo-cebulowym

Dal tadka

Soczewica gotowana z cebulą, czosnkiem, kolendrą i indyjskimi przyprawami

Aloo matar

Kawałki ziemniaków i zielony groszek w sosie pomidorowo-cebulowym

Palak paneer

Własnego wyrobu ser ze szpinakiem, imbirem, cebulą, pomidorami i indyjskimi przyprawami

Kadhi paneer

Własnego wyrobu ser w sosie pomidorowo-cebulowym z kawałkami cebuli i papryki z indyjskimi przyprawami

Korma chicken

Kurczak gotowany w sosie z cebuli z orzechami nerkowca

Kadai chicken

Kurczak w sosie cebulowo-pomidorowym z kawałkami cebuli i papryki z indyjskimi przyprawami

Butter chicken

Kurczak gotowany w sosie z orzechów nerkowca, pomidorów, śmietany, masła i przypraw indyjskich

Tikka masala chicken

Pieczony kurczak w sosie z cebuli, pomidrów, imbiru, czosnku i indyjskich przypraw

Rogan josh chicken

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym z indyjskimi przyprawami

Vindaloo chicken

Ostra potrawa składająca się z kurczaka, chilli, czosnku, cebuli, kurkumy, pomidorów i kminu

Himalayan chicken

Kurczak z pepsicum i bardzo pikantnymi indyjskimi przyprawami

Jalfrezi chicken

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym z kawałkami cebuli i papryki z indyjskimi przyprawami

Everest spcl chicken

Kawałki kurczaka w bardzo ostrym sosie curry z dodatkiem papryki i zielonych papryczek chilli, z jajkiem

Korma pork

Wieprzowina gotowana w sosie z cebuli z orzechami nerkowca

Kadai pork

Wieprzowina w sosie cebulowo-pomidorowym z kawałkami cebuli i papryki z indyjskimi przyprawami

Butter pork

Wieprzowina gotowana w sosie z orzechów nerkowca, pomidorów, śmietany, masła i przypraw indyjskich

Tikka masala pork

Wieprzowina w sosie z cebuli, pomidrów, imbiru, czosnku i indyjskich przypraw

Rogan josh pork

Wieprzowina w sosie pomidorowo-cebulowym z indyjskimi przyprawami

Vindaloo pork

Ostra potrawa składająca się z wieprzowiny, chilli, czosnku, cebuli, kurkumy, pomidorów i kminu

Himalayan pork

Wieprzowina z pepsicum i bardzo pikantnymi indyjskimi przyprawami

Jalfrezi pork

Wieprzowina w sosie pomidorowo-cebulowym z kawałkami cebuli i papryki z indyjskimi przyprawami

Everest spcl pork

Kawałki wieprzowiny w bardzo ostrym sosie curry z dodatkiem papryki i zielonych papryczek chilli, z jajkiem

Korma lamb

Baranina gotowana w sosie z cebuli z orzechami nerkowca

Kadai lamb

Baranina w sosie cebulowo-pomidorowym z kawałkami cebuli i papryki z indyjskimi przyprawami

Butter lamb

Baranina gotowana w sosie z orzechów nerkowca, pomidorów, śmietany, masła i przypraw indyjskich

Tikka masala lamb

Baranina w sosie z cebuli, pomidrów, imbiru, czosnku i indyjskich przypraw

Rogan josh lamb

Baranina w sosie pomidorowo-cebulowym z indyjskimi przyprawami

Vindaloo lamb

Ostra potrawa składająca się z baraniny, chilli, czosnku, cebuli, kurkumy, pomidorów i kminu

Himalayan lamb

Jagnięcina z pepsicum i bardzo pikantnymi indyjskimi przyprawami

Jalfrezi lamb

Baranina w sosie pomidorowo-cebulowym z kawałkami cebuli i papryki z indyjskimi przyprawami

Everest spcl lamb

Kawałki baraniny w bardzo ostrym sosie curry z dodatkiem papryki i zielonych papryczek chilli, z jajkiem

Mixed vegetable tandoori

Grillowane w piecu tandoor warzywa (kalafior, ziemniaki, pomidory, cebula) oraz domowy ser paneer doprawione orientalnymi przyprawami

Chicken tikka

Pieczone w piecu kawałki piersi z kurczaka marynowane w jogurcie, imbirze, czosnku i przyprawach

Hariyali chicken tikka

Pieczone w piecu kawałki piersi z kurczaka marynowane w jogurcie, mięcie i indyjskich przyprawach

Malai tikka chicken

Pieczone w piecu kawałki kurczaka marynowane w jogurcie serowym z kolendrą

Chicken biryani

Biryani duszone z kawałkami kurczaka, marchewką, kalafiorem, fasolką szparagową, kapustą, brukselką, porem, selerem, podawane z jajkiem w indyjskim stylu i małą sałatką raita

Tandoori chicken

Pieczone w piecu udko z kurczaka marynowane w jogurcie, imbirze, czosnku i przyprawach

Pork biryani

Ryż basmati, marchewką, kalafiorem, fasolką szparagową, kapustą, brukselką, porem, selerem i wieprzowina smażone z cebulą, pomidorem, czosnkiem, imbirem, przyprawami indyjskimi i jajkiem

Lamb biryani

Ryż basmati, warzywa i baranina smażone z cebulą, pomidorem, czosnkiem, imbirem, przyprawami indyjskimi i jajkiem

Mixed grill

Malai kebab, hariyali tikka, chicken tikka, i tandoori chicken grillowane z indyjską przyprawą

Mixed vegetable tandoori

Grillowane w piecu tandoor warzywa (kalafior, ziemniaki, pomidory, cebula) oraz domowy ser paneer doprawione orientalnymi przyprawami

Fried rice vege

Ryż basmati smażony z jajkiem, cebulą, czosnkiem, imbirem i warzywami

Chow mein vege

Cieniutki makaron smażony z jajkiem, cebulą, czosnkiem, imbirem i marchewką, brokułem i kalafiorem

Fried rice chicken

Ryż basmati smażony z kawałkami kurczaka, jajkiem, cebulą, czosnkiem, imbirem i warzywami

Everest-singapour paneer

Cieniutki makaron smażony z cebulą, czosnkiem, imbirem, kapustą, marchewką, czerwoną papryka, brokułem i serem paneer

Chow mein chicken

Cieniutki makaron smażony z kawałkami delikatnego kurczaka, jajkiem, cebulą, czosnkiem, imbirem i papryką żółtą, zieloną i czerwoną, sosem sojowym ciemnym

Chilli potato

Ziemniaki w panierce z mąki i jajka, zatopione w bardzo ostrym, pikantnym sosie z dodatkiem papryki, cebuli, sosu sojowego, czosnku i imbiru

Everest-singapour chicken

Cieniutki makaron smażony z cebulą, czosnkiem, imbirem, kapustą, marchewką, czerwoną papryka, brokułem i kawałkami kurczaka w pikantnej panierce

Chicken momo

Kurczak gotowany w mące z cebulą i indyjskimi przyprawami

Chilli chicken

Kawałki piersi z kurczaka w panierce z mąki i jajka, zatopione w bardzo ostrym, pikantnym sosie z dodatkiem papryki, cebuli, sosu sojowego, czosnku i imbiru

Chilli pork

Wieprzowina w panierce z mąki i jajka, zatopione w bardzo ostrym, pikantnym sosie z dodatkiem papryki, cebuli, sosu sojowego, czosnku i imbiru

Green garden salad

Sałata, ogórek, pomidor, marchew, papryka, cebula, ciecierzyca

Murgh tikka salad

Grillowany kurczak, sałata lodowa, ogórek, pomidor, marchew, cebula

Cheese salad

Indyjski ser paneer, sałata lodowa, pomidor, orzechy nerkowca, migdały

Prawn salad

Krewetki tygrysie 8 szt., sałata lodowa, cebula, pomidor

Dal ko soup

Z soczewicą, czosnkiem i przyprawami indyjskimi

Tomato soup

Z czosnkiem, pomidorem, mąką pszenną, cukrem i solą

Cream soup

Gęsta, kremowa zupa z kawałkami kurczaka, z dodatkiem mleka, śmietany, marchewki, kalafiora, fasolki szparagowej, kapusty, brukselki, pora, selera i przypraw

Sweet corn soup

Rosół z kury z dodatkiem słodkiej kukurydzy, podawany z ubitym jajkiem i kawałkami gotowanego w wywarze kurczaka

Mein chow soup

Gęsta, pikantna zupa na bulionie warzywnym z kurczakiem, kapustą, czerwoną papryką, mąką ziemniaczaną i sosem sojowym, podawana z chrupiącym, smażonym makaronem

Frytki 200g

Klasyczne frytki

Vegetable pakada

Panierowane warzywa: cebula, ziemniaki, bakłażan, papryka

Wegetariańska samosa

Smażone na głębokim oleju, kruche pierożki indyjskie z mąki pszennej z nadzieniem z warzyw oraz przypraw indyjski

Onion bhaji złociste cebulki

Smażone na złoto kawałki cebuli w cieście z mąki z ciecierzycy doprawione przyprawami indyjskimi

1/2 Everest special veg platter

Samosa, 2x paneer pakora, 6x vegetable pakora

Butter naan

Indyjski chleb z tandoor z mąki pszennej z masłem

Garlic naan

Indyjski chleb z tandoor z mąki pszennej z czosnkiem

Aloo kulcha

Indyjski chleb z tandoor z mąki pszennej nadziewany ziemniakami

Mint & coriander naan

Indyjski chleb z tandoor z mąki pszennej z miętą i kolendrą

Chicken keema naan

Indyjski chleb z tandoor z mąki pszennej nadziewany mielonym kurczakiem

Cheese naan

Indyjski chleb z tandoor z mąki pszennej z serem

Lamb keema naan

Indyjski chleb z tandoor z mąki pszennej nadziewany mieloną jagnięciną

Gulab jamun

Kulki mleczne w syropie cukrowym, podawane na ciepło

Mango cream

Krem mango na bazie śmietany

Everest special kheer

Indyjski pudding na bazie ryżu i mleka z dodatkiem kardamonu, orzechów nerkowca i rodzynek

Indian roasted papadam

Cienkie, chrupiące indyjskie chipsy z mąki i ciecierzycy

Mixed veg raita

Jogurt z warzywami i przyprawami

Aloo raita

Jogurt z ziemniakiem

Coca-cola zero 0,25 l

Fanta pomarańczowa 0,25 l

Sprite 0,25 l

Woda gazowana 0,33 l

Woda niegazowana 0,33 l

Green tea 0,5 l

Zielona herbata w stylu indyjskim

Everest coffee 0,5 l

Kawa z cukrem i mlekiem z przyprawami

Salty lassi 0,5 l

Domowy jogurt ze słonymi przyprawami

Sweet lassi 0,5 l

Domowy jogurt ze słodkimi przyprawami

Mango lassi 0,5 l

Domowy jogurt z mango

Masala chai 0,5 l

Herbata w stylu indyjskim

Everest special drink 0,5 l

Zielone jabłko, imbir z cytryną