This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Przystawki
Pieczone gniecione ziemniaki
Pieczone ziemniaczki w przyprawach, podawane z roślinnym twarożkiem słonecznikowym, podsmażonymi szparagami, rzodkiewką i świeżymi ziołami. Opcja Gf.
PLN 20.00
Zupy
Zupa z białych szparagów
Z przepisu babci Ewy. Delikatna zupa z sezonowych białych szparagów. Podawana z puree z cebulką oraz oliwą lubczykową.
PLN 26.00
Dania główne
Chorwacki burek
Szpinakowo-serowe nadzienie i pesto z suszonych pomidorów w cieście filo. Podawane z sosem miętowo-ogórkowym oraz lekką sałatką z granatem oraz prażonym słonecznikiem.
PLN 45.00
Carbonara
Klasyk w roślinnym wydaniu. Makaron spaghetti w kremowym sosie z tofu-boczkiem oraz roślinnym parmezanem i natką pietruszki.
PLN 43.00
Carbonara ze szparagami
Klasyk w roślinnym wydaniu. Makaron spaghetti w kremowym sosie z tofu-boczkiem, zielonymi szparagami oraz roślinnym parmezanem i natką pietruszki.
PLN 48.00
Tofu w glazurze
Kawałki tofu w chrupiącej panierce i lekko pikantnej glazurze na bazie paprykowej pasty gochujang. Podawane z ryżem, smażonymi zielonymi warzywami w sezamowym dressingu, świeżym ogórkiem i awokado. Całość dopełnia prażony sezam i szczypior. Opcja Gf.
PLN 46.00
Talerz wiosenny
Świeżo gotowane młode pyrki, kotlet bezjajeczny na bazie tofu i kaszy jaglanej, roślinny twarożek słonecznikowy, podsmażane szparagi, pieczone warzywa: młoda biała kapusta, młoda marchew i cząstki cebuli. Podawane z pesto z natki marchewki, kiełkami słonecznika, rukolą, rzodkiewką oraz koperkiem. Opcja Gf.
PLN 46.00
Desery
Tarta biała czekolada
Tarta na roślinnym, kruchym, maślanym spodzie z żelką truskawkową i masą o smaku białej czekolady. Podawana z kremem śmietankowym i świeżymi truskawkami.
PLN 20.00
Panna cotta
Deser na bazie roślinnej śmietanki z naturalną wanilią, podawany z rabarbarem oraz migdałową kruszonką.
PLN 19.00