This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
DENNÉ MENU
Denné menu Pondelok 2
ŠALÁT S FLANK STEAKOM, bramboráčikom, medovo horčicovým dressingom, zeleninkou a vyzretou goudou 350 g / obsahuje: 1,3,7,10
€11.40
Denné menu Pondelok 4
Týždňový špeciál: RISOTTO VEGE verzia s grilovaným syrom Halloumi a mixom cherry rajčiniek 350g / obsahuje: 7
€11.40
Denné menu Štvrtok 1
ŠVÉDSKY KŐTTBULAR, mäsové guľky na krémovej omáčke so zemiakovou kašou a brusnicami 350 g / obsahuje: 1,3,7,10
€9.90
Denné menu Štvrtok 2
HARCSAPAPRIKÁS AFRIKAI, perkelt so sumčekom africkým s maslovými haluškami a kôprovým tvarohom 350 g / obsahuje: 1,3,4,7
€9.90
Denné menu Štvrtok 3
Týždňový špeciál: RISOTTO SALTIMBOCA S MORČACOU ROLÁDOU plnenou sušenými rajčinami, mozzarellou a šalviou s prachom z prosciutto crudo a a mixom cherry rajčiniek 350g / obsahuje: 7
€12.90
Denné menu Štvrtok 4
Týždňový špeciál RISOTTO VEGE verzia so syrom halloumi a mixom cherry rajčiniek 350g / obsahuje: 7
€11.50
POLIEVKY
Držková polievka
400ml / obsahuje: 1
€4.00
Slepačí vývar s domácimi rezancami
400ml / obsahuje: 1,3,9
€4.00
Z NAŠEJ PECE
kváskové pečivo z našej pekárni
Domáci kváskový chlieb 800g
800g / obsahuje: 1
€5.00
Domáci kváskový chlieb 150g
150g / obsahuje: 1
€2.50
Naše kvásková grissini
€2.70(150 g, €18.00/kg)
CHUŤOVEČKY
Slovenská ricotta
na našom kváskovom chlebíku s grilovaný lečom a bylinkami 300g / obsahuje: 1,7
€7.00
Kuracie stehienka
v glazúrke s BBQ omáčkou 300g
€8.00
HLAVNÉ JEDLÁ
Pirohy plnené trhanou mangalicou
kyslej kapuste so slaninkou, paprikovým a pažítkovým olejom a crème fraîche 400g / obsahuje: 1,3,7
€13.50
Hovädzia sviečková
na šaláte z grilovanej zeleniny s medovo horčicovým dressingom a 12 mesačným vyzretým kravským syrom 400g / obsahuje: 7,10
€20.00
Steak z jeleňa
na slivkovej omáčke s opekaným karlovarským knedlíkom, aróniovou redukciou a slaninovým prachom 400g / obsahuje: 1,3,7
€19.00
Vyprážaná BIO mangalica
v panko strúhanke so slovenským zemiakovým šalátom s nakladanou červenou cibuľkou 400g / obsahuje: 1,3,7
€13.00
Paprikáš
s našim pečeným kuriatkom, krémovo pažítkovými zemiakovými haluškami a paprikovým olejom 500g / obsahuje: 1,3,7
€12.00
Bryndzové halušky
s farmárskou bryndzou, slaninou z mangalice a pažítkou 500g / obsahuje: 1,3,7
€11.00
Smažený vyzretý farmársky syr
s maslovými zemiačikmi a tatárskou omáčkou 400g / obsahuje: 1,3,7
€11.00
Šalát s kozím syrom kokoriko
s grilovanou marhuľou a kukuričkou, zeleninkou, olivovým pestom so sušenými rajčinami, kváskovými krutónmi a popcornom z amarantu 400g / obsahuje: 1,7
€13.00
Šalát Caesar s morčacími prsiami
so sous vide morčacími prsiami, dressingom, dehydrovaným vaječným žĺtkom, kváskovým krutónom, vyzretým kravským syrom, slaninovým chipsom a prachom z čiernych olív 400g / obsahuje: 1,3,4,7,10
€12.00
Šalát Caesar s grilovanými krevetami
s grilovanými krevetami, dehydrovaným vaječným žĺtkom, kváskovým krutónom, vyzretým kravským syrom, slaninovým chipsom a prachom z čiernych olív 400g / obsahuje: 1,2,3,4,7,10
€15.00
FURMANSKÉ GRILOVANÉ KURČA
Celé furmanské grilované kurča
1300g
€13.90
1/2 furmanské grilované kurča
650g
€8.20
BURGER MENU
Hovädzí Smashburger menu
s dvojitým mäsom a cheddarom v našej maslovej žemli s burger omáčkou s karamelizovanou cibuľkou, nakladanými uhorkami, cibuľkou a domácimi chipsami 500g / obsahuje: 1,3,7,11
€16.00
Kurací smažený burger menu
v korenistom cestíčku s dvojitým cheddarom, bylinkovou majonézou, šalátikom, nakladanou cibuľkou a domácimi hranolkami 480g / obsahuje: 1,3,7,11
€14.90
Hovädzí Smashburger solo
s dvojitým mäsom a cheddarom v našej maslovej žemli s burger omáčkou s karamelizovanou cibuľkou, nakladanými uhorkami a cibuľkou 350g / obsahuje: 1,3,7,11
€12.90
Kurací smažený burger solo
v korenistom cestíčku s dvojitým cheddarom, bylinkovou majonézou, šalátikom a nakladanou cibuľkou 330g / obsahuje: 1,3,7,11
€11.90
DETSKÉ MENU
Grilované kuracie prsia s dusenou ryžou a broskyňovým kompótom
250g / obsahuje: 7
€7.50
Vyprážané kuracie prsia s hranolkami a kečupom
250g / obsahuje: 1,3,7
€8.50
TEPLÉ PRÍLOHY
Opekané baby zemiaky s bylinkami
200g
€3.00
Varené zemiaky s maslom a petržlenom
200g / obsahuje: 7
€3.00
Dusená ryža
200g
€3.00
Domáce hranolky
150g
€3.90
Grilovaná zelenina
250g
€3.90
STUDENÉ PRÍLOHY
Sezónny zeleninový šalát
150g
€3.90
Broskyňový kompót
€2.50
Kyslá uhorka, čalamáda
100g
€2.50
Žinčica
0,1dcl / obsahuje: 7
€2.00
NAŠE DOMÁCE DIPY
Piri Piri pikantná omáčka z pečených paprík
50g
€2.50
Barbecue omáčka
50g
€2.50
Medovo-horčicová omáčka
50g / obsahuje: 10
€2.50
Cesnaková alioli mayo
50g / obsahuje: 3
€2.50
Tatárska omáčka
50g / obsahuje: 3
€2.50
Burger omáčka s karamelizovanou cibuľkou a pažítkou
50g / obsahuje: 3,10
€2.50
Kečup
€2.00(50 g, €40.00/kg)
DEZERT
Bezlepkové čokoládové brownies s omáčkou z lesného ovocia
€4.50
NÁPOJE
Mellos honey gin & tonik
330ml
€2.90Excl. €0.15 deposit
Mellos natural energy
330ml
€2.90Excl. €0.15 deposit
Mellos ruža a ibištek
330ml
€2.90Excl. €0.15 deposit
Mellos zázvor & citrón
330ml
€2.90Excl. €0.15 deposit
Mellos borievka & chilli
330ml
€2.90Excl. €0.15 deposit
Fatra
250ml
€1.90Excl. €0.13 deposit
San Pellegrino
250ml
€2.30Excl. €0.13 deposit
Acqua Panna
250ml
€1.90Excl. €0.13 deposit
VÍNO
Amalaya Blanco Dulce 2022
Sladké biele víno.
€18.00(11.5% vol)
Kremstal Grüner Veltliner DAC 2022 / Wess AT
€20.00(12.5% vol)
Vronksy Sauvignon Blanc 2021 / Slobodné SK
€22.00(12.5% vol)
Just Enjoy Blanc 2022 / Bott SK
€23.00(13% vol)
Godfather Pinot Gris 2021 / Čajkov SK
€27.00(14% vol)
Fred X Strekov 1075 SK
€19.50(12.5% vol)
Cabernet Cortis 2021 / Hladký SK
€20.00(13% vol)
Zore 2022 / Naboso SK
€21.00(12% vol)
Infinity cuvée 2021 / Kasnyik SK
€24.00(14% vol)
Rebela Rosa 2021/ Slobodné vinárstvo SK
50% Frankovka, 50% Cabernet Sauvignon
€18.00(12.5% vol)
Opera 2022 / Naboso SK
Šumivé.
€24.00(11.5% vol)
Black Rose 2022 / Strekov 1075 SK
Šumivé červené.
€25.00(12% vol)
Bonka # 6 / Brhlovce SK
Šumivé ružové.
€27.00(12% vol)