Šampanjec Drappier, Grande Sendree 2010 (0.75 l)
Steklenica je ročno narejena reprodukcija steklenice iz 18. stoletja v stilu Ludvika XV, najdene v kleteh Urville. Gre za zvrst sort 55 % Modrega Pinota in 45 % Chardonnay. Je mešanica vonjav akacijevega medu, čebeljega voska in marcipana. Okušamo lahko ravnovesje divjih jagod z rdečo pomarančo.